教案应当设计探究性学习任务，激发学生对知识的主动探索和发现，教案的编写可以帮助我们更好地掌握教学进度和教学目标，以下是路路文书网小编精心为您推荐的做饼干教案6篇，供大家参考。
做饼干教案篇1
设计意图：
不同形状的饼干对幼儿很有诱惑，它是促进幼儿发展的很有价值的教育资源。利用这一资源来开展活动，不是让幼儿仅仅徘徊在有趣、喜欢的层面上，也不是把饼干当作知识传授和技能训练的工具。更不是以权威者的姿态来讲解、示范，让幼儿机械地重复记忆而是设定问题情景与幼儿共同开展有意义的，互动的对话，促进幼儿的建构式学习。让幼儿体验、理解人与人之间的关爱是甜蜜美好的.。
活动目标：
1、感知饼干的不同形状，获得对图形的初步概念。
2、自制夹心饼干，体会与朋友互赠礼物并一同品尝的乐趣。
3、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
活动准备：
事先告诉幼儿要制作饼干送给好朋友，请幼儿带两块一样的饼干来园。
果酱、炼乳、花生酱等容易按颜色辨认的酱料，一次性餐布、小勺、浅盘。餐巾纸(每人一块)纸篓(每组一个)
不同形状的饼干若干(事先了解孩子所带饼干情况，根据需要做调整或补充)
活动过程：
观察饼干
师：宝贝，你们的饼干真多呀，他们一样吗?
幼：一样或不一样。
师：(如果有回答不一样的)哪儿不一样?让孩子们说一说不一样的地方能方。
师：你们的饼干像什么?
幼：象太阳、像屋顶、像书、像门、像盆口等
师：宝贝，你们的饼干有这么多形状，那他们都是什么味的?闻一闻告诉老师。
幼：菜味、香味、葱花味、芝麻味、油味等
师：宝贝都有好朋友，饼干也有好朋友，它们的好朋友是谁呢?
师：出示两块一样的饼干。饼干的好朋友，它们脸贴着脸，中间夹上一层甜蜜蜜的酱料，然后轻轻地合拢，就成为“好朋友夹心饼干”了。
制作好朋友夹心饼干
师：宝贝，愿不愿意制作“好朋友夹心饼干”呢?
幼：愿意
(一)、认识各种酱料
师：宝贝，你们知道这是什么吗?
幼：酱……或不知道。
师：教师一一出示不同的酱料，告诉幼儿酱料的名称。
师：示范：用小勺舀出酱料均匀地涂在一块饼干上，然后与另一块饼干合拢。
师：配合念儿歌：“中间夹层甜甜的酱，头碰头，脸贴脸，轻轻合拢真开心!好朋友夹心饼干做成了!”
师：注意良好行为习惯的培养，餐巾纸、纸篓的使用。
(二)、幼儿制作夹心饼干
师：宝贝，下面自己制作《好朋友夹心饼干》，看谁制的又快又好。
师：教师巡回指导，启发幼儿选择自己喜欢的酱料进行制作。
分享活动
师：宝贝太棒了，自己能制“好朋友夹心饼干”了，原意和你的好朋友一起分享自己的劳动果实吗?
幼：愿意。
幼：和好朋友互赠品尝。
师：好吃吗?哪个好朋友送给你的?启发幼儿说说吃好朋友送的《好朋友夹心饼干》的喜悦心情。
活动反思：
设计比较合理，进行也比较顺利。活动中，幼儿都能积极参与，活动预设的目标基本达成。让幼儿充分感受与好朋友交换、分享的快乐。体会与朋友互赠礼物并一同品尝的乐趣。
做饼干教案篇2
教学活动目标：
1、通过对饼干的观察，幼儿会用揉一揉，团一团的方法制作饼干。
2、幼儿会使用辅助工具制作饼干。
3、体验泥工带给的乐趣。
活动准备；
橡皮泥每人一块、各种豆子、音乐、扮演小兔者（选大班幼儿）、小兔服饰、圆形模具。
活动过程：
1、导课：
导课语；小朋友，今天有只小动物来到我们小班，我们一起看看是谁？音乐响起，两只着装小兔蹦跳入场。
兔：小朋友，大家好！我们是可爱的小白兔，今天是我们的生日，邀请小朋友们来参加我们的生日宴会。我们在家等你们哦！
小兔随音乐退场！
师：小朋友，是哪只小动物呀？
它们来做什么？
小朋友们想不想去？
（幼儿一一回答）
师； 小朋友，那我们准备什么礼物送给小兔呢？
小兔退场前告诉老师想吃饼干哦！
幼儿发表自己的见解，引导幼儿送礼物——饼干！
师：那我们亲手做饼干好不好？（幼儿回答）
2 、出示实物——饼干！幼儿观察，然后各抒己见！
师：小朋友们！饼干是什么样子？我们一起观察看看！
@幼儿观察并回答！幼：老师带来的饼干是夹心饼干，样子也不一样，有的有芝麻，我吃过！
师：那小朋友看看它们都有一个共同的特点：小朋友看是什么？
引导幼儿说出都是扁的！
师：那我们一起做做吧！
3、发放橡皮泥、圆形模具、各种豆子！
（1） 引导幼儿将桌上的橡皮泥揉一揉然后压扁。
（2） 使用模具套出形状使其变的美观！
（3） 用豆子做饼干上的花纹！
（以上步骤个别幼儿需教师帮忙指导完成！）
4、幼儿彼此观看自己的作品！对优秀作品进行表扬！
5、参加小兔生日宴会！
师：小朋友，现在我们去参加小兔的生日吧！（带上自己的作品，送给小兔）
兔； 小朋友送我的饼干太喜欢了，我好开心，邀请大家跳舞吧！
（音乐响起，幼儿与小兔一起欢乐舞蹈）
6、教师小结：总结制作饼干的方法！
7、活动延伸：小朋友们真不错！都会自己制作饼干！回家为自己的爸爸妈妈也做一做吧！
做饼干教案篇3
活动目标：
1．在吃吃玩玩中巩固对方形、三角形、圆形等图形的认识。
2．喜欢在集体面前讲述自己的观察和体验。
3．在做夹心饼干中感受自己动手做的快乐。
活动准备：各种形状的饼干、夹心饼干、果酱或花生酱、小勺、小碟子、擦手毛巾、操作盘、幼儿已洗好手
活动过程：
一、吃吃玩玩饼干
1．小朋友们，今天老师带来了好东西。你们看，这是什么啊？（饼干）
2．这些饼干真好玩，它们长得都一样吗？（不一样）师拿饼干让幼儿认识图形。
3．老师在你们的桌上准备了一些饼干，请每位幼儿挑选一块你最喜欢的饼干，与伙伴说说它是什么形的，并且尝尝它是什么味的？再来告诉老师或同伴，好吗？
二、认识夹心饼干
1．瞧，我这里有块饼干，跟你们刚吃的有点不一样，它叫什么名字呢？（好朋友夹心饼干）
2．为什么要叫好朋友夹心饼干呢？（打开看看）
一块圆圆的饼干，一层夹心，再一块圆圆的`饼干，2个好朋友手拉手。
3．咦，这里还有一块夹心饼干，跟刚才的一样吗？两层和三层比较，夹心比较。
三、做做夹心饼干
我们也来做做好朋友夹心饼干吧！
1．怎么做呢？（幼儿自由讲讲，师根据幼儿说的做夹心饼干）
2．老师给你们准备了不同的夹心，味道也是不一样的，你可以挑你喜欢的来做夹心饼干。
3．幼儿挑选喜欢的饼干去涂抹果酱，要求每人做二块。
四、分享
1．你做了什么味的夹心饼干呢？
2．再做一块给谁吃呢？（一块给自己，另一块给你的好朋友或父母）
做饼干教案篇4
目标
1.感知饼干的不同形状，获得对图形的初步概念。
2.自制夹心饼干，体会与朋友互赠礼物并一同品尝的乐趣。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
准备
1.事先告诉幼儿要制作饼干送给好朋友，请幼儿带两块一样的饼干来园。
2.果酱、炼乳、花生酱等容易按颜色辨认的酱料，一次性餐布、小勺、浅盘。
过程
1.观察饼干。
——你们的饼干真多呀，它们一样吗?
——你的饼干像什么?(像太阳、像屋顶、像本小书等)
——请幼儿闻一闻饼干的气味。
——教师出示两块一样的饼干。饼干也有它的.好朋友，它们脸贴着脸，中间夹上一层甜蜜蜜的酱料，最后轻轻地合拢，就成为“好朋友夹心饼干”了。
2.制作好朋友夹心饼干。
——认识各种酱料，教师示范：用小勺舀出酱料均匀地涂在一块饼干上，然后与另一块饼干合拢。
——配合念儿歌：“中间夹层甜甜酱，头碰头，脸贴脸，轻轻合拢真开心!好朋友饼干做成了!”
——幼儿选择喜欢的酱料进行制作。
3.分享活动。
——将自制的“好朋友夹心饼干”和好朋友互赠品尝。
——好吃吗?哪个好朋友送给你的?
建议
1.饼干的外形是幼儿能直接感知的，他们在配对、比较的过程中获得了有关图形的初步认识。与朋友互赠饼干体现了社会性要求。
2.可根据当地的实际情况提供材料，甜面酱、花生酱、芝麻酱等较容易准备，有条件的可提供色彩丰富的色拉酱、果酱等，以增加幼儿的制作兴趣。酱料不宜太稀，要宜于涂抹。
3.如果幼儿人数较多，建议酱料分多盒盛装，避免幼儿操作时拥挤。
教学反思：
设计比较合理，进行也比较顺利。活动中，幼儿都能积极参与，活动预设的目标基本达成。让幼儿充分感受与好朋友交换、分享的快乐。体会与朋友互赠礼物并一同品尝的乐趣。
不足之处：
饼干与酱料的品种如果能再丰富一些，这样，活动一定会更加吸引幼儿。
做饼干教案篇5
活动目标
感受歌曲旋律，尝试用身体动作表现做饼干。
愿意参与音乐活动，体验与朋友一起做饼干的快乐。
活动准备
饼干歌音乐，一段揉面粉的视频，师生穿上围裙，教室的前面摆上一台微波炉，桌子上摆放若干饼干。
活动过程
一、谈话，了解如何做饼干
1.看，今天我们来到了哪里？（师领幼儿进入预先创设好的厨房情景，边走边说）我们一起到厨房里做饼干，你们愿意吗？
2.我们一起请教做饼干的师傅，看看饼干师傅会怎么做饼干呢？（播放视频）
饼干师傅是怎么做饼干的？（怎样将面粉做成饼干的？）（学学揉、团）
二、随音乐学习做饼干
1.饼干师傅怕我们忘记，还把做饼干的方法录到歌曲里呢，我们一起来听一听。（师生随乐点头）
你听到饼干师傅是怎么做饼干的吗？
2.宝宝们刚才听得不够仔细，再来听一遍，这一回可要听仔细啦。（播放第二遍）
3.小朋友还记得饼干是怎么做的，宝宝们记不清楚，老师已经学会了怎么做饼干，看看我是怎么做的？（师示范一次）
4.谁看到了我是怎么做饼干的？先要……再……（揉一揉，团一团）我们也来做一做饼干。
为什么要啪啪啪啊？（揉好的面粉团要把它压压平才能做饼干）学习两遍
5.看看，做出来的饼干是什么样的呀？（饼干饼干圆又圆），让我看看你们的饼干做得圆不圆。（进一步学习圆的动作）
发现做得好的：我看看他做的饼干又大又圆，我们也来学学他。
6.饼干饼干圆圆，你们喜不喜欢吃饼干啊？你会怎么吃呢？提升幼儿吃的动作幼儿做不到点子上看看我是怎么吃的？我们也来啊呜啊呜吃吃看。
7.我们自己会做饼干了，真厉害，小手伸出来，夸一夸自己吧！
三、完整随音乐有节奏的做饼干
我们已经学习了做饼干的方法，那我们一起来做饼干吧！来，先把小手洗洗干净，在围裙上擦一擦，把围裙拉拉好吧！（配乐做2—3遍，走到孩子中间去提醒动作）闻闻味道怎样？
嗯！饼干真香呀，我们再多做一些吧！
饼干做好了给谁吃呀？（老师、小朋友）那请你找一个人将做好的饼干送给他吧！
四、我们一起分享饼干
饼干都做好了吗？把饼干送到我的烤箱里来吧！（幼儿托着自己的饼干集体送到老师的盘子里）
哦，我们做了这么多的饼干呀，我把饼干放到烤箱，我们边听音乐边等一会儿吧！
时间到，我们做的饼干出炉了，闻闻看，香不香？真香呀，那我们来分享一下好吃的饼干吧！
做饼干教案篇6
活动目标
1、学习搓圆、压扁的技能。
2、体验动手操作的乐趣。
3、能呈现自己的饼干，并能欣赏别人的饼干。
4、培养幼儿的欣赏能力。
重点难点
搓圆、压扁。
活动准备
饼干、面粉若干、 盘子人手一个。
活动过程
一、谈话引入课题。
二、制作圆饼干。
老师给小朋友准备好了做饼干的材料，现在请你们轻轻地把椅子搬到桌子旁边。
先来看看圆饼干是怎么做的。
先从一大块的面取一小块，放在一只手的手心里，另一只手放在面团上旋转搓圆，然后压一压，一块圆饼干就做好了。
你们都会了吗？让我们来一起做吧！
请小朋友多做几块，饼干要做得圆，做得好看。
三、烤饼干
教学反思
1、幼儿能很好的理解搓和压扁，也能很好的完成搓圆和压扁的技能。通过材料幼儿与同伴于老师之间有很好的互动，从动作快的幼儿去帮动作慢的幼儿等可以看出。
2、这是幼儿第一次接触这样的操作，幼儿从日常的经验中看到的变成现在的实际操作，促进幼儿大限度的发展。
3、不足方面：还可以在后面的环节加上给圆饼干印图案，这样幼儿的兴趣还会更大，效果也会更好。
