餐饮策划活动方案范文8篇

时间:2024-11-20 作者:Mute

提前撰写活动方案是确保活动顺利进行的关键步骤,能够让所有参与者心中有数,井然有序,活动方案的视觉设计能够吸引参与者的目光,提高他们对活动的期待感,以下是路路文书网小编精心为您推荐的餐饮策划活动方案范文8篇,供大家参考。

餐饮策划活动方案范文8篇

餐饮策划活动方案范文篇1

一、活动目的

转眼间年元旦将至,为庆祝元旦佳节,也为进一步推进我校文艺活动的蓬勃发展,丰富校园文化生活,活跃学习氛围,给同学们一个真正展示自我风采和勇气的舞台。学校将举行年元旦文艺晚会,现就有关事宜制定方案如下:

二、活动主题:

青春扬帆,辉煌思源

三、活动时间:

年12月31日19:30—22:00(如遇特殊情况,另行通知)

四、活动地点:

足球场

五、活动要求

每个年级出1个节目(学生类),节目由各年级自行组织筛选。教师类节目各年级办公室、教师自愿报名(全校3个参演指标)。校本课程类节目5—8个,由教研室负责报送,校舞蹈队1个,由胡乔茵老师报送。各年级请在12月17日前将节目名称报送到校团委办公室。

六、节目形式(以舞台表演欢庆元旦节)

节目要求:多元化、创造性、趣味性、独特性,具体形式不限,如:唱歌、跳舞、小品、相声、魔术、朗诵、大合唱、服装秀、模仿秀、音乐剧、乐器演奏、自弹自唱、特殊技艺表演等等,要求展现出我校学子的创新精神与活力,尽量避免陈旧的节目形式。节目演出顺序由晚会策划组排定。

七、领导机构

(1)活动领导小组:

组长:陈聂图

副组长:粱明法

组员:李煜堂、黎兴跃、汪一帆、李学智、杨伟、杨小峰、陈文雯、郝厚先。

(2)活动实施小组:

组长:郝厚先

副组长:陈文雯、崔成

组员:年级长、班主任、音乐教师。

八、各部门分工情况

校团委:负责整个活动的`筹划、实施、协调、组织、宣传、彩排等。

教研室:负责校本课程节目的筛选及指导。

总务处:负责活动场地、舞台布置、音箱调剂、领导席布置、饮用水,校团委安排40名团员志愿者协助器材搬运。音响调剂由刘成斌负责、徐毅协助。

德育处:负责学生安全,维持演出秩序、学生纪律,(德育处及各年级长、各班主任,保安、德育处干事)、安排科任教师协助班主任做好班级管理工作、组织学生搬凳子进退场、活动结束后学生组织等工作,具体分工自行安排。

办公室:负责活动全程拍照、录像,做好相机电池充电准备。摄影:龙仕刚

晚会主持人主持稿及培训:张晓美负责开场白、串词并挑选、培训主持人。

九、注意事项

1、节目内容要倡导校园高雅艺术,展现我校学生时代风采,反映校园生活,努力展示我校学生蓬勃向上的精神风貌。

2、各年级长、指导教师要利用课余时间进行排练,不得影响正常教学秩序。

3、舞蹈服装、道具各年级自备。

4、化妆工作由各年级负责(化妆用品校团委统一购买)

5、加强安全教育。

十、活动奖项设置

一等奖2名:奖金180元;二等奖4名:奖金140元;三等奖9名:奖金100元。

教师组:限3个名额,要求必须以团体形式参赛,鼓励更多人参与,禁止一个人参赛。入选参演的节目皆奖励400元。

德育等级分奖励:

以班级为单位入选参演的节目:一等奖:奖励德育等级分10分;二等奖:奖励德育等级分7分;三等奖:奖励德育等级分5分。

跨班级组合的参演节目:一等奖:奖励班级德育等级分8分;二等奖:奖励班级德育等级分6分;三等奖:奖励德育等级分4分。(集体节目,没有人数界定,只要班级有人参与即可加相应奖项分)

十一、评委:

元旦文艺汇演是学校精神文化重要的`组成部分,望各部门、各年级认真对待,高度重视,力争办出特色,办出水平,全校师生共享这幸福美好时刻。

餐饮策划活动方案范文篇2

一、工作目标

通过全面、深入开展“两节”餐饮食品专项检查,确实落实各餐饮服务单位食品安全主体责任,全面排查治理安全隐患,减少与杜绝食物中毒及食品污染事故发生,确保我县广大人民群众身体健康。

二、检查对象

我县境内的所有餐饮服务单位,包括各级各类学校、幼儿园食堂、酒店、宾馆(含餐饮)、茶楼、快餐店、小吃店、饮品店、农家乐、休闲山庄、夜市摊点等。重点整治对象为学校、幼儿园食堂;集中聚餐(含举办年夜饭、团圆饭餐饮单位);旅游沿线餐饮服务单位。

三、检查内容

1、餐饮食品安全领导小组与制度、应急预案。

2、餐饮服务人员体检及办理健康证明、培训合格证等情况。

3、食品卫生许可证是否到期以及新办理餐饮许可证情况。

4、各餐饮服务单位“防蝇、防尘、防鼠、防腐、防虫”等设施以及餐饮具清洗、消毒情况。

5、餐饮服务人员的个人卫生以及食堂加工操作。

6、粮油、肉制品、调味品、食品添加剂、集中消毒餐饮具等食品及食品用(工)具采购索证索票及台帐登记情况。

7、餐厨废弃物处置情况。

8、城乡同建同治开展情况。

四、工作步骤

(一)动员部署阶段(20xx年12月15日至22日)

充分利用电视台等新闻媒体充分宣传餐饮食品安全重要性。

(二)排查整治阶段(20xx年12月23日至20xx年1月xx日)

我局在此阶段将组织执法人员对全县各餐饮服务单位实施监督检查,并下达责令改正通知书。各餐饮服务单位务必认真落实各项食品安全措施,积极排查食品安全隐患,确实整改到位。

(三)处罚阶段(20xx年1月15日至2月24日)

此段我局将对逾期整改不到位或者拒不整改的餐饮服务单位依法实施行政处罚。情节严重者将在新闻媒体予以曝光,构成刑事犯罪的依法移交司法机关追究刑事责任。

五、人员分工

(一)、成立领导小组

领导小组下设办公室,设在餐饮监管股,负责上传下达以及资料收集整理、信息上报等工作。

(二)、现场检查小组

1、第一组:

2、第二组:

3、后勤保障:

六、纪律要求

1、执法人员必须统一着冬装执法服,亮证执法;

2、执法必须依法依规,严禁向被监管单位索、拿、卡、要,杜绝请吃、请喝等现象;

3、各小组要及时收集、汇总资料,及时上报发现的违法行为,报局研究、决定后立案查处。

餐饮策划活动方案范文篇3

一、活动策划思路和目

1、尚海派主题餐厅节日特色装饰,营造圣诞节喜庆节日气氛,为消费者提供一个节庆消费环境。

2、主打"低价格、高品质"促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者目光;并积极利用有效促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目。

3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者体验印象。

4、活动目:通过圣诞节策划活动,扩大尚海派主题餐厅知名度,加强与商务客户感情联系,引导周边地区居民餐饮消费,从而取得一定经济效益和社会效益。

二、活动地点

xxxxxxx

三、活动时间

20xx年12月24日(星期五)晚上18:30—20:30

四、活动主题

品尝爱情味道,聆听浪漫声音。

五、活动内容

尚海派圣诞浪漫大餐——588元,2人用

菜单:

北海道金枪鱼芒果色拉

金必多南瓜鱼翅盅

照烧澳洲和牛

法式焗小青龙配番茄柠檬

法式焗小青龙配番茄柠檬汁

拉提米苏

精美水果拼盘

赠送皇轩精装干红一瓶

晚上18:30—20:30提供小提琴演奏

注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

六、广告宣传

1、通过店面装饰,营造喜庆圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一促销宣传单张和海报等)

4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

(横幅内容参考:品尝爱情味道,聆听浪漫声音)

七、氛围营造

1、外场

1)酒店门前绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

2)酒店门前摆放一个大跨度彩虹门并以满天星装饰边缘

3)酒店门前雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

4)可透视出橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

2、二楼大厅

1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲圣诞老人

2)身着圣诞装礼仪迎宾员

3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右圣诞树、拉着圣诞小车小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题小饰品或小吊旗

3、电梯

1)电梯间门口门头及两侧门柱均以圣诞主题装饰

2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

4、人员服装

1)2—3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

2)需要四位身着圣诞礼服女生作为活动期间主要迎宾接待

3)需要两名表现力极佳男生人选扮演圣诞老人

八、礼品、纪念品

1)海量糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

2)嘉宾参与环节奖品(或是大于10元)纪念品

4)纪念品(印有尚海派主题标志高档水晶杯)

5)每对情侣一朵玫瑰花

九、活动现场设施组织

主持人演员等

游戏道具等

圣诞树点亮设施(模拟道具)

十、内部宣传

1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节由来花絮以板报形式向员工进行宣传。

2、属下员工进行节日期间语言规范、礼仪礼貌方面培训。

3、挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当培训。

4、播放节日期间背景音乐cd碟,以烘托整个酒店过节气氛。

餐饮策划活动方案范文篇4

一、圣诞节、平安夜活动策划

1、活动主题:

2、浪漫烛光平安夜,缤纷圣诞狂欢节!

3、浪漫烛光西式牛排套餐,惊喜就在xxx!

(针对24日晚平安夜的)

4、本次活动主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞节日氛围,宣传xxx餐厅人气。

二、活动目的和意义

1、即“圣诞”活动之后再次宣传xxx餐厅,强化xxx餐厅知名度,增加人气;

2、庆祝圣诞节,现如今圣诞节也是中国人比较喜欢过的一种西方节日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升品牌形象,强化企业知名度。

三、活动时间

20xx年12月24日晚(平安夜)

20xx年12月25日白天(圣诞节)

四、活动内容:

1、在餐厅开展圣诞节活动,在餐厅做圣诞布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的`是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树,装饰圣诞树,礼品堆放在树下突显节日氛围。

2、餐厅推出特别圣诞牛排菜单,具体可分为:圣诞美餐,情侣套餐,儿童套餐,家庭套餐。

3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)

4、用餐即可抽奖送礼品,中奖即送圣诞树下堆放的礼品。将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的'杯子,圣诞帽,和一些创意小礼品

5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可使用),小朋友免费送气球,所有员工都着圣诞帽突显节日氛围。

6、制作餐厅专属会员卡,免费赠送会积分会员卡,到餐厅消费享受优惠。

7、餐厅内播放圣诞颂歌。

五、具体推广产品

1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份),情侣套餐(2人份),儿童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。

2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐,原价为108元,活动价格为52.1元,寓意我爱你。

套餐内容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒--情定xxx2杯。

3、豪华圣诞美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--情定xxx4杯,xxx特制点心4款,原价为238元,活动价格为130元。

4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品—快乐成长1杯,西式点心1款,原价为58元,活动价格为30元。

5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒--花田喜事2杯,特调儿童饮品—快乐成长1杯,花田错特制点心4款,原价为168元,活动价格为110元。

6、如若单独点牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯,活动价格为35元/份。

餐饮策划活动方案范文篇5

随着年末的临近,圣诞、元旦、春节等节日也将接踵而来。企划部将推出一系列的节日活动,营造节日氛围,促进消费。圣诞节虽是西方传来的洋节,但在昆明却有着相当多的年青消费群体,他们的年龄大多在15-28岁之间,圣诞节喜欢到西餐厅及酒吧消费;而“大滇园”、“蔼若春”顾客多为20-45岁年龄层,比较注重体验圣诞节的浪漫气氛。因此在圣诞期间,我们只需做好店面氛围营造、为拉动元旦及春节的消费做好铺垫工作即可。在活动过程中注意与厂家的活动配合,充分利用他们的资源,丰富活动内容的同时降低我们的操作成本。

圣诞节活动安排

活动目的:

营造良好的圣诞就餐环境,促进岁末消费

活动时间:

20xx年12月24日~20xx年12月25日

活动地点:

xxxxx

活动内容:

1、氛围营造:门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣传水牌,落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品,所有工作人员头戴圣诞帽,广播各种圣诞歌曲等....将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛

2、圣诞送礼:活动期间,各店由一名工作人员装扮成圣诞老人,背着礼物在店内游走,向小朋友发放气球,而对成年顾客则可发放“大礼包”(内装摩登耙耙品尝卷、厂商提供的优惠卷等,在元旦及春节期间再次就餐时方可使用这些优惠卷)。

3、营销活动方面:

a原就餐抽奖的活动继续;

b继续推广会员制;

c每桌赠送新年贺卡一张

4、人员安排

内容部门时间备注

贺卡制作企划部12月5日前

圣诞装饰品的购买采供部12月10日前

厂商优惠卷的提供企划部12月15日前

店内pop的更换企划部12月15日前

活动内容宣传牌企划部12月15日前

物料分发企划部12月12日前

店面布置各店自行布置12月15日前

企划部协助广播稿企划部12月10日前

圣诞音乐的准备各分店12月10日前

检查企划部12月16日

注:具体由各部门经理进行人员分工及时间跟进操作过程中应注意的事项要注意与厂家活动的合理结合。

餐饮策划活动方案范文篇6

一、20xx京东双11(双十一)活动综述

今年的京东双11活动从预热开始就采取多种新玩法,包括买手征集、京东双11直播等。同时,以双十一+黑马内容营销为主题;主打发现频道,推出4个子频道。另外,京东官方宣布全面开放物流,将斥资五亿对商家仓储配送服务进行补贴。

二、20xx京东双11(双十一)直播

据悉,9月底京东直播就京东直播已经上线,并且被放在发现频道的第一栏。京东双十一直播,是以feed流的形式展示直播活动(正在直播和预告)。同时,京东双11直播在预热期配合集团,将完成8场品牌+主题的.直播;同时,还要配合以“品牌为主,多国扫货”为主题的品牌宣传活动,结合全球直采概念,进一步塑造京东双11全球购品牌形象。配合黑五ka营销线,前期结合品牌故事、排行榜等充分预热,结合各渠道,2条线共计7场+1场专题(5个),涉及3c钟表、个护美妆、食品保健、母婴用品等12个品牌。

三、20xx京东双11(双十一)买家攻略

在20xx京东双十一活动大促当天,准备“剁手”的消费者应注意什么呢?

1、京东双11抢购时间

建议中午休息时间段抢购,避开上班时间和夜里零点扎堆。

2、选择动态评价高的京东双十一店铺

京东双当天,参加京东动双11的店铺基本都是饱满的,所以买家要自主购物,最好选择动态评价在4、6分以上的中小店铺。

3、提前列好20xx京东双11抢购清单加入购物车保证账户余额充足

买家要列好清单的,提前了解所需宝贝信息;同时,账户准备好资金。

4、体谅京东双十一商家发货时间

京东双十一期间,商家发货难免大量积压,买家亲应多多谅解。

四、20xx京东双11(双十一)活动时间

1、10月20—11月10日,京东双十一预热

包含买手征集、直播规划以及多维度排行等预热期的营销活动。

2、11月11日,20xx京东双11大促正式售卖

3、11月15日—28日,京东黑五预热启动。

五、20xx京东双11(双十一)活动预热

从10月20日开始,20xx京东双11活动开始进入预热。在京东双十一预热安排中,主要分为3个阶段:

①、10月20日—25日,以生活中的买手征集为话题;京东双11预热总共进行4次主题征集,每次一个赞助品牌;公众号、集团账号进行重点推广。

②、10月26日—31日,京东双十一预热以4大品牌+1直播作为主题,即日韩、澳洲、美洲、欧洲4品牌;共计5天,一共8场直播。

③、11月日—10日,利用京东app首页二屏入口,在京东双11预热期策划并发布国家、地区、品类等多维度排行。

六、20xx京东双11(双十一)活动玩法

据了解,20xx京东双11活动以双十一+黑马内容营销为主题;主打发现频道,推出直播、社区、好动西、优质清淡、店铺头条等子频道。同时,基于微信好友关系链,及娱乐互动为一体推出微信购物圈的新玩法。另外,推荐主题:专栏文章资源位,将符合20xx京东双11主题的精华文章进行归纳和展示。后期上线分类tab,展示京东全球购输出的内容,聚焦目标用户。在精选区域玩法中,将优质文章推送到京东双11发现频道首页精选区域。

餐饮策划活动方案范文篇7

一、时间

12月24日晚

二、目标人群

100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。

三、节日布置

1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品,中华厅门口用圣诞草装饰,各宴会厅进行圣诞装点。

2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。

3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻,并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。

4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出,也可举办品酒比赛,增加酒会的趣味性。(奖品由宾馆确定)

5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语,当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动,猜中者有奖品。

6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会,并在本地报纸进行报导。

7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率,并也参加圣诞抽奖活动,两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有礼仪人员呈上。

8、建议开展一项社会公益活动,如将24日晚顾客消费金额xx%作为爱心公益捐献给福利院,并征集10名公益热心者到福利院看望孩子,送去礼物、学习用品、日用品。

9、邀请相关媒体对活动进行报道,此公益活动有助于我馆的知名度的提高,引导市民来关心和爱护社会弱势群体,提倡公益爱心,有助于提高我们的美名度。

四、活动时间安排

1、12月1日—5日制订具体的布置方案。

2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。

3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。

4、12月5日—15日核定文艺节目。

5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。

6、12月23日做好活动的各项工作,确定各环节的负责人。

7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划,具体组织落实。

餐饮策划活动方案范文篇8

一、前言

吹着二十一世纪的号角,踩着新世纪延伸的大道,迎着新一年的晨曦我们欢快地来了,本着传承精神和创新精神,展示我社区全体人民群众的的精神面貌。

站在新年的源头,为了迎接20xx年的到来,为了进一步推进我社区经济、文化的蓬勃发展,丰富我社区人民群众的精神文化生活,给大家一个真正展示自我风采和勇气的舞台。在这个美好的节日里,我们将举行辞旧迎新元旦文艺晚会,用我们的热情,迎接新年的到来。

二、晚会名称:

xx社区20xx年元旦晚会

三、晚会主题:

娱乐大众,丰富生活

四、晚会对象:

全社区人民群众

五、晚会时间、地点:

20xx年01月01日社区广场(露天)

六、晚会流程:

(一)准备阶段

1、设置分工:总指导,总策划,节目导演,后勤保障。

工作协调人员,礼仪人员及现场维护人员。

2、准备:

(1)确定晚会主题、受众及规模。

(2)到场领导及嘉宾的邀请与确定。

(3)组织节目的编排、选拨。

(4)主持人的选拔。

(5)场地的申请,道具的租借,购置。

(6)舞台、灯光的.布置、设备的调试。

(7)预算、及账目管理。

3、晚会阶段:

(1)工作人员签到到场。

(2)演职人员签到到场。

(3)迎接领导嘉宾入场。

(4)组织观众到场。

(5)晚会开始阶段。

4、晚会结束:

(1)领导嘉宾的退场。

(2)组织引导观众退场,防止秩序混乱。

(3)清理场地。

(4)归还租借物品。

(5)搜集民意,总结这次活动。

(6)结算开支。

七、应急预案

1、遇到下雨情况,视雨情而定,如遇大雨,由宣传组提前告知节目顺延及时间。

2、遇到停电时:如果在开场10分钟以内,由主持人宣布当天节目取消,并告知节目举办时间;如果停电发生在最后时间,则由主持人宣布晚会闭幕。

3、如遇节目问题,前一个节目无法进行,后一节目立即上演。

4、道具灯光突发故障。是故障而定。如果大部分无法使用,则由主持人宣布当天节目取消并告知节目举办时间。