工作总结是个人不断完善的机会,未来充满问题和挑战,大家都能够找到解决方案,活动方案可以帮助组织者制定营销和宣传策略吸引更多的参与者,路路文书网小编今天就为您带来了301促销活动方案模板8篇,相信一定会对你有所帮助。
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一、活动目的
此次活动目的在于促进大家购物,让更过多的人购物不光是在实体店,在虚拟的网络世界,通过电子平台进行消费可以很便宜,很便利。可以省去好多繁琐的事,比如去逛街比较劳累,逛街还得看天气呀。让更多的人了解电子商务,认识网购。
二、活动时间和地址
时间:20xx年11月11日00:00~~24:00
地址:xx淘宝店所在的网上店铺。
三、活动的准备
(一)车辆: 准备要求
1、 根据出货量来计算下不停的来回周转,需要多少车辆,多大的车?
2、 去车辆部门提前告知,要求准备车辆;
3、 运作时间:早上 8 点开始提货,到晚上10点;
4、 可以临时全部算加班,特别事件特别对待;
(二)操作
1、 根据上述的数据,要更改流程了,请马上做出一个提货方案来;
2、 简化操作流程:
a、提前印制5个城市的图章,避免写大字。
b、不分拣,拿回分拨中心,由整个公司的人员白天就开始分拣;晚上直接进流水线;
c、操作部提前沟通,陈向阳会安排落实,操作部员工提前上班,上流 水线操作; 具体请作出方案来。
(三)人员安排
活动是临时的,所以在双十一期间,全部门的员工全体加班,上午8点到晚上10点,大家辛苦下,全部算加班; 操作人员提前分配好,要求所有人员加班; 客服人员尽量充实到一线去;
不过即使做了提前做了充分准备,但他们依然担心在某些环节会有所不足。“去年我们的erp系统出现问题,导致一些单品出现了超卖的情况,这也影响了用户体验。今年我们虽然我们已经更新了自己的it系统,但依然对这种情况所担心。”
据了解,为了更好的解决客服和售后问题,今年xx淘宝店还专门为11.11开通了可24小时拔打的400免费电话。在双十一期间,将有150人通过400电话帮助用户确认、审核订单,并负责购物后的客户服务,帮助用户办理退款、退件及查件跟踪等服务。同时,今年xx淘宝店还专门开通了微信、旺信等新媒体售后服务渠道。
“今年双十一我们推出了200多款11.11专供商品,以深秋和冬季新品为主,还包含部分20xx(10%)年春装新款。”xx淘宝店品牌公关总监xx表示,今年11.11全部商品都是最受消费者喜欢的热款或新款商品,同时除了用好的产品回馈消费者以外,xx淘宝店还将推出各种满就减、满就赠、一些专项大奖活动让消费者在11.11期间玩得更high。
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一、【营销活动背景】:
国庆是举国欢庆的大节日,更逢xxxx各业种大调整完毕,形象和档次再次提升。这三大热点必将掀起一阵销售热潮,各业种把握时机,甄选商品再掀销售新高。
二、【活动目标】:
同比提升30%,提升商场美誉度、增加店堂活动气氛,突出家文化带给消费者的温馨感觉。
三、【活动主题】:
十一国庆节欢庆、xxx耀眼xxxx
四、【广告词】:
庆国庆、走亲朋、送好礼、到xx
中秋国庆喜连连、xx商品好又全
中秋国庆双联欢、超低折扣大惠战
五、活动时间:
甜蜜婚庆购物周9月24日(周五)——30日(周日)6天
十一国庆主题活动10月1日(周五)——7日(周日)7天
六、活动内容:
1、奢华秋品、时尚绽放
穿品业种:包括靴鞋、女装、男装、4楼运动休闲、针纺,本次活动集中推出展示国内外知名品牌的秋款新品,并结合中秋节给予全场深情价,部分商品再降1——2折的适度折扣。针纺业种为即将到来的旺季作好铺垫,重点推出羊绒、羊毛等知名品牌火爆上市的宣传,针对调整升级推出华丽转身、荣耀升级——大升级、转惊喜活动(活动期间到二楼预购羊绒羊毛商品可转转盘一次,领取指定的立减金额,可设置50—200元的立减金额。每日限前100名)同时各业种最后库存夏季商品开始1-2折的超低价折扣。
营销部将在dm广告重点宣传。
2、20xx金秋婚庆月:珠宝、化妆、家居床品、家电形成互动,相互给予立减xx元的折扣。(立减金额有业种拟定,但须报营销部)食品业种、超市酒水、糖果、干果类商品全市。免费送到指定位置。开展公司级的大套购,联购满50000、30000、20xx0等金额赠送不同婚庆大礼。(本活动初期即开始宣传,24—30日开展力度)
3、会员活动:(1)会员购物即赠购物袋一个(2)会员购物满300元赠送月饼礼盒(3)会员购物满500元送大闸蟹。(4)新人免费办理会员卡、信用卡并赠送双卡好礼。(5)会员持会员卡购物在原有折扣上再优惠0.5—1折,各专柜的商品都要有会员优惠。不参加商品上报营销部个别明示,营业员要将会员卡卡号标明在购物小票上。无会员卡消费不予打折。
4、特别活动:购xxxx满500元以上可免费邮寄及全国各地,为您的亲人送去浓浓的思念。
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一、活动综述
活动,是继20xx年之后,阿里巴巴集团的第七个双11。如今,“双11”已不仅是天猫或者是阿里的狂欢,更是全民的狂欢。同时,20xx淘宝天猫双11主分会场在进入门槛上,除了海选报名、设置店铺红包、店铺满减、承接页设置外,还增加了卖家大促规则考试。
20xx年淘宝天猫双11共设置1个主会场,31个分会场(包括12个特色会场),以及25个大促外场。所有的会场将继续沿用赛马晋级机制,根据卖家全店成交情况安排展示位置。另外,20xx淘宝天猫双11对商家还提供了流量激励计划,同时也加大了对违规卖家处罚力度。当然,小编也会第一时间将双11红包的具体事宜更新,想要更好的买(duo)买(duo)买(duo)的你,也不能错过。所以请将我们放进你的收藏夹哈~
二、活动报名条件
对于商家来说,最迫切想知道的就是20x活动如何报名?需要什么资质?接下来小编将为你详细介绍20xx淘宝会场报名必备条件。
首先,所有卖家海选报名并审核通过,可以报名参加主分会场,外场报名无需参加海选;其次,参加报名的商家必须完成大促风险和安全考试;最后,商家还得完成店铺红包设置、店铺满减设置(外场不强制要求)以及承接页设置,才能顺利进入分会场。而主会场无需商家报名,将通过分会场以商家“赛马”的方式选取秀的商家入围。
三、活动时间安排
9月14日,20xx年淘宝天猫活动开始宣传。
9月15日-9月30日,参加分会场的商家开始海选报名(通过海选,才可以报名会场)。
10月8日-10月23日,分会场及20xx淘宝双11外场报名,同时商家还得完成店铺红包和店铺满减活动的设置。此期间,将进行“发布会”“商品报名”“主/分会场”“赛马机制”环节。
10月31日,分会场公布报名结果。
11月1日-11月10日,20xx淘宝天猫双11活动进入预热阶段。其中,11月1日-11月7日,卖家可以进行商品调整、库存调整、预售/营销、客户唤醒等工作。11月08日—11月10日,禁止商品操作、禁止库存操作、购物车收藏夹操作和晚会等。
11月11日,20xx淘宝天猫活动正式启动,双11商品开售。商家进行特定补库存、预售尾款、打单发货、供应链保障。
之后,即11月12日,恢复全部操作,继续发货,商品派送,服务启动。
四、活动会场介绍
20xx年淘宝天猫活动总共设置了32个会场:1个主会场,31个分会场(内含12个特色会场),另外还设有25个大促外场以及单设的淘客会场。
20xx淘宝双11行业分会场女装男装女鞋男鞋美妆洗护运动户外箱包内衣配件珠宝宠物母婴用品童装玩具手机数码家电家居家装百货美食汽车配件全球购游戏
所有会场均来自19个分会场的不同商品及商家(如上图)。分别是:女装、男装、女鞋男鞋、美妆洗护、运动户外、箱包、内衣配件、珠宝宠物、母婴用品、童装玩具、手机数码、家电、家具、家装、百货、美食、汽车配件、游戏、全球购。商家需要通过大促考试,完成店铺红包设置、满减活动设置以及承接页面设置,并且符合该分会场其他要求,才能参加该会场的双11活动。
五、活动玩法
在今年的淘宝天猫玩法中,分会场必设玩法为:设置店铺红包(红包适用范围为全店商品);设置店铺满减(二手车、爱蜂尚、虚拟会场不参加);装修店铺承接页(如不装修,系统默认采用大促模板,可从10月19日开始装修)。外场必设玩法中不包括店铺减满活动设置。除了以上玩法之外,淘宝平台还提供了主会场全场五折、“11.11”购物券、天天特价、淘金币、拍卖会、淘宝天猫贷款申请、店铺微海报发布、店铺升级等。更多玩法暂时官方还未公布,后续将会更新。
六、活动晚会曝光
据媒体报道,20xx年11月10日晚,阿里巴巴将联合合作伙伴举办20xx淘宝天猫”双11"狂欢节晚会,由知名导演冯小刚执导,并实现全球同步直播。届时,邀请多位明星将到场。据介绍,在阿里巴巴内部,这场晚会已经被称为“双11春晚”。同时,阿里ceo张勇透露,晚会虽有明星出现,但这场晚会并不是单纯的综艺节目,而是要体现出电商特色,让观众互动起来。作为已经火热备战20x双11的电商卖家,你是否已准备好了?让自己的产品、品牌趁势曝光。
七、活动卖家特权
据了解,针对参与20xx淘宝天猫双11活动的的“活动商品”与“活动商家”,淘宝网将给予额外特权支持:
1、“活动商品”将在本次大促预热、分会场、外场得到流量支持
2、“活动商品”将拥有站内焦点图、购物车、收藏夹、顶通、推荐系统内享受额外的优先展示机会或标识特权
3、“活动商品“还有机会在淘客会场中展示,获得额外站外流量。
八、活动流量资源和资金支持
在20xx年淘宝天猫活动中,淘宝将为商家提供流量资源支持:
1、淘宝网首页焦点图、顶通引导图、腰带资源位、通栏资源位、行业频道首页焦点图等好位置;
2、无线端手机淘宝和pad端淘宝会全力支持淘宝网活动;
3、淘金币等热门市场会透出大促商品;
4、淘客的站外流量;
5、钻石展位和直通车的付费流量。
此外,商家备战20x双11期间,除天猫国际以外的商家可获得贷款额度的临时提升;网商银行还会携手淘宝贷款降低利率,为商家提供更实惠的资金。同时,还将为商家量身定制专享产品“大促贷”及网商银行更多金融服务产品。
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一、策划目的
随着社会的发展,服装经济在市场需求的不断变化下蓬勃发展,女士们对于服装的要求越来越高,品种要求越来越多,对衣服的质量也越来越在意。xx女装主推“棉麻”,在服装市场上容易独树一帜,获得关注度。策划的主要目的就是把这种“棉麻”的主张进一步推广,取得顾客的广泛认知。
二、市场现状
1、市场形势:服装市场良莠不齐,因经济水平不同,顾客购买力不同,消费者在需求、观念与购买等方面都不同。
2、产品情况:产品销量经常是排在淘宝女装品牌前列,价格偏高,利润偏高。
3、竞争形势:主要是新兴涌现出来的一系列棉麻服装品牌,开始抢占市场。xx女装市场占有率比较高
4、宏观环境:消费者对服装需求巨大,服装市场很有潜力。而且近年经济发展迅速,消费者的购买实力也很强。
三、swot分析
营销方案,是通过产品和市场的结合分析,和策略的运用,因此,swot分析是营销策划的关键。
1、产品优势分析(相对竞争品牌):产品质量好,手感比较好;产品款式多样化,能够满足不同需求的消费者。
2、产品劣势分析
棉麻市场质量良莠不齐,有些消费者分不清好与坏,xx品牌比较容易被有些消费者混淆,品牌宣传度不高。
3、市场机会分析
在服装市场中,“棉麻”概念是一个全新的概念,现代人开始注重环保与养生,比较容易接受“棉麻”产品的衣服,市场潜力很大。
4、环境威胁分析
由于服装市场没有一个良好的市场机制与市场环境,有些法制不健全,服装款式容易被抄袭,而没有一定的法律来规范。
四、营销目标
营销方案策划实行期间,达到综合销售量为1000万件,预计毛利20000万元,市场占有率实现30%
五、营销战略
1、目标市场战略
(1)市场细分:依据人口、地理、消费者心理、行为进行细分
(2)市场选择:以25~29岁的经济实力比较雄厚的女性白领为主要消费人群,对她们进行一系列服装的设计。
(3)市场定位:定位于中高档人群,服装价格偏高。
2、市场营销组合
(1)产品策略:独立研制开发、联合经营、协约开发
(2)价格策略:采取节假日放利等活动
(3)渠道策划:采用垂直渠道营??
(4)促销策略:在淘宝首页采取广告方式进行宣传,通过促销让利。交易则通过线上线下完成,促销内容则根据时令调整。
3、市场营销预算总费用:20万元阶段费用:10万元项目费用:10万元
4、促??
(1)广告:十一国庆节,在淘宝网首页进行广告宣传(2)销售促进:
a.通过满“199元减10元、满299元减20元、满499元减50元”让利消费者;b.抽奖活动:每天前十位消费者有机会免费抽奖c.会员制:一次性消费满多少限额,可以送会员卡
六、客户管理
1、建立销售信息:注明产品类型、名称、价格,由顾客签字确认,方便售后服务。
2、建立会员信息簿:记录会员信息,会员在生日当天,凭会员证和身份证可以免费领取一份礼品。
七、总结
通过促销活动,可以传播企业文化、树立企业形象以及宣传企业新主张,聚集人气、吸引人流、增加销量,从而提高市场占有率,对抗竞争对手带给我们的市场压力。一次成功的促销策划活动,可以提高企业名声,使产品品牌获得更高的关注度,从而扩大产品销量。
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一、前言
能源危机、温室效应以及生态环境的日益恶化正日益困扰着人们,改变人们的能源获取方式以及提高能源利用率已经成为全球共识。
led,即发光二极管,其与传统光源相比,具有大幅度节电、超长寿命、绿色安全的优势,对节能减排降低温室效应及减少汞污染的有着突出贡献,因此正越来越受到世界各国的青睐, 我国是世界第二用电大国,节能减排任重道远。可以预见,随着我国全社会节能减排意识的不断增强以及对led照明产品认知度的提高, led照明在我国全面推广应用、取代传统高能耗照明已势在必行,在我国具有广阔的市场前景。
二、营销策划的目的
此次营销策划的目的是,以广州市场为切入点,提高目标消费者对品牌及产品的认知度 ,培养目标消费群体对产品的消费和使用习惯,扩大市场占有率,提升知名度,树立高端品牌形象,进而为全面进军其他城市做好准备
三、产品特点与创新
led,即发光二极管,是一种可“电致发光”的电子器件,它的出现,为人类提供了真正高效、节能、绿色环保的新光源,相对于白炽灯和荧光灯等传统照明灯具,led照明灯具有如下显著优势:
(一)节能省电
同样照度下,led照明灯比普通荧光节能灯节电60%以上,比白炽灯节电更达90%以上,节省电费;
(二)寿命超长,节省维护费
led照明灯使用寿命超长,普遍可达40000----100000小时,是普通日光灯的十倍以上,大大延长了照明产品的更换周期,为用户节省维护费;
(三)健康护眼,生理舒适性高
led芯片是直流工作,无频闪,不会对人的眼睛造成伤害,对长时间处于led光源下的人员不会产生眼睛疲劳、精神紧张等不适感,同时,led光线质量高,基本无辐射,显色性高,物体颜色真实度高,不会对人的眼睛造成损害;
(四)绿色环保
与白炽灯和荧光灯不同,led照明产品在生产过程中不需添加“汞”,不需要充气,也不需要玻璃外壳,抗冲击性好,便于运输,回收不会对环境造成污染,非常环保,被称为“绿色能源”;
(五)安装兼容性好
led照明灯具的安装接口设计可以与白炽灯、螺旋节能灯、普通荧光灯完全兼容,无需更换灯座,即可方便地替换原有灯具。
此外,led还具有发光指向性强、响应速度快、光谱可控等特点,使得led可应用于各种有不同光照要求的场合,同时,led采用低压直流驱动,使得led可方便地与数字化应用结合,实现照明智能化。
四、营销环境分析
(一)机会分析
1.政府对节能减排的积极推进为led照明的发展创造了机会
2.百姓节能减排意识的提升及对led照明产品的认知度提高为led照明的市场开拓奠定了观念基??
3. 人民收入提高,追求更高的生活质量
4.国内led照明市场尚缺乏领军企业,为本企业树立品牌留下了空间
(二)市场威胁
1.led企业鱼龙混杂,低水平价格竞争将严重影响行业发展
2. 知名传统照明产品企业进军led照明产品,对本企业品牌战略造成威胁
3.市场对led照明产品认知尚不足,投入巨大资源充当市场教育者,有可能给他人做嫁衣
4.led照明灯价格相对传统照明产品较高,让消费者替换原有节能灯仍有一定难度
(三)我们的优势
1.技术创新能力强
2.成本优势
成熟的技术,完善的质量控制体系及高效率的生产管理,带来成本节约优势,使本企业产品比竞争者在定价上有更大的伸缩空间
(四)我们的劣势
1.相对于philips、佛山照明、雷士照明等传统照明企业,我们的品牌知名
度不高;
2.资金实力不够雄厚,难以支撑大力度、全面的广告推广
五、 市场定位
(一)消费者分析
按使用目的,照明市场可分为两大类:通用照明和特殊照明。通用照明一般指办公、生活照明,特殊照明通常指市政道路、景观、商品陈列展示、车灯等照明。
通用照明用户又可分为两大类:组织用户和家庭用户。
(1) 平时照明电费支出较大,对电费比较敏感
(2) 对自己或家人健康(保护视力、防辐射等)比较关注
(3) 开放,追求时尚,比较容易接受新生事物
(4) 对价格较不敏感
(二) 目标市场
根据以上分析, 我们选择的目标市场也包括两部分:
1.企业用户,以广州地区照明用电占企业用电比重较高的企业(如子厂、服装厂)、超市、商铺、物业公司为重点。
2.家庭用户,包括
(1)年轻白领
年轻人受过良好的教育,环保意识很强,对个人空间装饰要求潮流与个性,他们容易接受新鲜事物,有一定购买力。
(2)年龄在25-45岁中高收入家庭
受过较好教育、家庭观念强、关心家人健康、爱护孩子、追求生活品味和质量、有较强的购买能力,对价格较不敏感是这一群体的主要特征。
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第一节 摆设促??
绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来
例:水果铺体现水果的新鲜,水果上带着叶子。
混乱经营——乱中取胜的好办法
例:服装地摊的乱中取胜,启示:商品销售不能一成不变要反其道而行之,摆设可以反映价格信息。
货比好坏——好货需要劣货陪
例:将质量差异大而外形相同的货放在一起销售,效果明显。
排位有诀窍——便宜的总是在前排
例:将一些便宜的货放在前面,打出便宜的口号吸引人。
第二节 包装促??
故弄玄虚——满足顾客的档次心理
例:将商品二次豪华包装,将商品变成礼品。
心心相印——用来见证爱情
例:花店二次包装和婚介合作为新人举办集体婚礼手捧心心相印的鲜花见证爱情。同样是二次包装,但可通过活动将信息传达给顾客。
齐聚一堂——搭配出来的畅??
例:水果店把一些水果放在一个篮子了,这样即好看有实惠。同类产品组合销售就是好的方法。
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背景:
零点啤酒作为华润雪花啤酒 xx年新推出的高档品牌,主要目标消费群体为18—25岁的年轻人群,该目标消费群体属于80后,有自己张扬的个性和追求个性自由的自我,愿意过自由自在的生活,与朋友分享快乐。酒吧则成为该群体夜生活的主要场所,而夜店里的洋啤酒品牌则非常昂贵,让零点啤酒成为属于中国年轻消费者自己的夜场啤酒。
目的:
借元旦之夜,在成都夜鸟酒吧重拳推出零点啤酒,让目标消费群体认识零点啤酒,增强其好感。
主题:
“我的零点时刻”
时间:
20xx年12月31日22:30——24:30
地点:
xx酒吧
现场布置:
1、门外:一幅零点啤酒巨型立牌、一幅巨型勇闯天涯啤酒立牌、一介绍当晚活动的x展架、一立得拍背景拍照立牌(人头像部分镂空)
x展架文字内容:我的零点激情夜!今夜凡消费一打零点啤酒,即可选择获得现场立得拍照片一张或爱乖金猪一个,同时还可以参加零点时刻的抽大奖活动。今夜由你做主!
2、室内:吊旗:零点啤酒的异型吊旗200面
圆形舞台:高30cm,直径1.2m,面周围设置彩色灯光,台面面及台裙为零点啤酒元素,内置灯光;
主题画面:吧台正上方设置主题画面:“我的零点时刻”
包装画面:将通往二楼的楼梯围栏用零点啤酒画面包装起来
酒水单板:荧光,正反两面为零点啤酒元素,可夹酒水单,有圆珠笔座
流程:
22:30——22:35 主持人介绍本次活动
22:35——22:45 玉女双娇萨克斯二重奏:《蝴蝶》、《天路》
22:45——23:55 口香糖组合演唱歌曲
23:55——23:00 crb领导致辞
23:00——23:30 第一轮酒吧互动游戏:摇色子拼酒
规则:主持人先拿5支零点啤酒,然后主持人开始邀约,场内观众拿一支零点(必须是零点啤酒)可以上来摇色子,根据参与者摇色子的点数来确定,共五个色子,点数为5——30。[)场下观众根据前面一参与者所摇的点数来决定自己参赛与否,如果前面摇的点数比较少,那么就能吸引更多参与者上来pk,挑战者摇的色子点数比擂主多,那么挑战成功,擂主被淘汰,啤酒留下。挑战者摇的色子点数比擂主少,那么挑战失败,留下啤酒走人。依次类推,直到最高点出现,无人挑战,所有啤酒归擂主所有。
23:30——23:40 萨克斯《酒干倘卖无》 新年祝福曲
23:40——23:55 第二轮酒吧互动游戏:摇色子拼酒
23:55——23:58 现场抽奖:凡在当场消费零点啤酒一打者,均可获得奖券一张,现场抽出三等奖三名,获得零点啤酒四支;二等奖两名,获得零点啤酒一件(24支);一等奖一名,获得零点啤酒三件。
23:58——23:59 酒吧老板新年致辞
全场安静下来,随主持人一起倒计时,守侯零点时刻的到来 “10,9,8,7,6??3,2,1”
00:00 全场沸腾,灯光、音乐、礼花同时配合,全场人群狂欢将活动推向高潮
24:00——24:30 全场狂欢
24:30 活动结束
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一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、 川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤 鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的 宣化餐饮春节业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮春节店铺倒下,又有新的店铺站起来, 但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮春节业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮春节市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮春节资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户 晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加咳嗽迸嘌怠⒐芾恚艹晌餐饮春节界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮春节服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)sp方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮春节各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮春节的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮春节不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材 料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康 要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
5、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。