教案的编写过程应与实际教学相结合,确保课堂教学的每个环节都能有效落实,一份优秀的教案是教师展现教育热情与专业精神的体现,以下是路路文书网小编精心为您推荐的劳动主题活动教案6篇,供大家参考。
劳动主题活动教案篇1
?活动目标】:
1、通过竞赛,知道厨房卫生该怎么有条有理地搞,厨房安全该如何注意。
2、通过实践,学会如何择菜、洗菜。知道一般蔬菜的择和洗的方法,并能按一定的步骤熟练操作。
3、小组合作,人人动手,做出美味与同学共享,从而培养学生的动手能力,也体会父母平时做饭的辛劳,懂得爱惜父母的劳动成果。
4、让学生在一系列活动中培养动手实践能力、综合运用能力,开拓创新能力,与人相处、合作的能力,锻炼独立自主的能力,明白“一分耕耘,一分收获”。
5、在各项活动比赛,培养学生的交往能力;在各项活动的策划开展中培养学生的开拓创新能力。
6、各次活动比赛,让学生自行组织评比,以增进学生间的友谊,使班里的民主氛围更加浓郁。
?活动时间】:约3个月
第一阶段——走近厨房(约2个月)
第二阶段——走进厨房(约1个月)
?活动设想】:活动准备分成6个部分进行:
1、厨房卫生知识知多少;
2、厨房安全知识知多少;
3、择菜洗菜我最行;
4、我是小小营养师;
5、尝试制作以“饮食文化”为主题的手抄报;
6、快快乐乐做一做,欢欢喜喜尝一尝。
?活动过程】:
第一阶段——走近厨房
一、了解进行时
1、调查。我问孩子们:厨房里的哪些活你会干?他们一下子傻了眼,张口结舌回答不上来,有的更是丈二和尚摸不着头脑。我稍作提醒:比如开煤气、炒菜、洗碗、用微波炉加热什么的。终于有孩子举手回答了,可少之又少。我让他们以小队为单位,了解每个队员都会干些厨房里的什么活,由小队长一一做好记载。等四个小队的记载放在一起综合一看,情况比较糟糕:除了洗碗筷、用微波炉加热会干的人多点,其余的活基本不会干。而且好多孩子还说,父母什么活也不要他们干,只要他们好好学习就行了,因此自己也就不想着去学干了。我告诉他们,厨房里的活是每个人都应会干的,这与以后的生存息息相关。然后布置任务:每天回去观察并询问家人在厨房里都干些什么活,是怎么干的。
2、上网。让孩子通过浏览网上的跟厨房有关的信息,了解菜的最佳搭配和不良搭配,知道厨房家用小电器的安全使用方法,知道如何把厨房卫生搞得又快又好,学会一些做菜小窍门等。他们上网比较积极,第二天到校交流最多的就是昨晚看到的信息,津津乐道。
3、操练。进行了一个星期的观察和查询后,孩子们心里都基本有数了。这时,我要求他们在父母的指导下在家里把各种活都尝试做一做,并发短信给家长,请他们协助孩子完成任务,家长们也比较支持。
二、竞赛进行时
1、厨房卫生知识知多少。我先后亮出了以下问题:如何洗锅、洗碗筷,保持菜刀和砧板的卫生等;如何擦洗厨房墙壁瓷砖和地砖;如何擦洗煤气灶;如何擦洗吸排油烟机。台下小手如林,孩子们争先恐后地回答。虽然有人在说如何洗锅碗瓢盆时答得零碎,但总归又有人及时补充;虽然有人把擦洗吸油烟机的步骤说倒了,但总有人会马上纠正。一节课下来,他们对如何搞好厨房卫生又有了清晰的认识。
2、厨房安全知识知多少。我先后亮出了以下问题:如何安全使用煤气、油烟机;如何安全使用电饭锅、电炒锅、电水壶、微波炉、电磁炉;如何安全使用菜刀切菜等。现在这些问题也难不倒他们了,有的说使用电水壶烧水水量一定要超过电热管;有的说用微波炉加热一定要设定好合适的时间,还有生鸡蛋不能放在里面烧,会爆炸的;有的说切菜时一定要全神贯注,小心切到手。大家你一言我一语,谁也不甘落后。
3、择菜洗菜我最行。同学们从家里带来了没择过的韭菜、青菜、土豆、鱼等,只见小玲自告奋勇地上台,她左手拿起一小把韭菜,右手则飞快的撕去底部的黄叶,然后摘掉顶部的黄叶。这样择了一大把后,就把韭菜放进水盆里,然后两手握住这把韭菜的底部使劲搓,好熟练!再看小惠,会杀鱼勒!她左手按住鱼身,右手持刀慢慢刮鱼鳞,刮完剖鱼肚时,看上去挺费劲,掏鱼鳃、鱼肠时小心翼翼,洗鱼时先洗鱼肚里再洗鱼外面。整个过程虽显得有点笨手笨脚,却有条有理、有模有样,也赢得了大家的好评。
4、我是小小营养师。每小队把小队成员的调查了解整合以后,派代表以演讲形式说给大家听。看来大家准备充分,手拿稿纸,说起来一套一套的。小勇说鸡蛋和豆浆不能一起烧,会破坏营养物质;小红说牛奶晚上喝最好;小燕说做鱼香肉丝需要哪些配料,梅汁排骨如何色香味俱全。下面同学个个聚精会神的听着,不时还交头接耳议论一下,一副兴致盎然样。
5、制作人手一份手抄报。我布置大家人手设计制作一分图文并茂的饮食文化手抄报。我先带他们来到电脑房,带他们上网浏览优秀手抄报版面设计,再引导他们查找有关饮食文化的资料,让他们做好充分的前期准备。然后给予他们充足的时间,设计版面,勾画图案,抄写内容,自己巡回指导,他们做得津津有味。通过各种途径搜集到关于饮食文化的资料,学生不但对饮食文化有一定的了解,还激发了对饮食文化的兴趣,提高厨房劳动的积极性;以手抄报的形式体现出来,也是学生一种智力劳动能力的展示。
劳动主题活动教案篇2
班会目的:
通过这次活动,使学生懂得只有从小讲文明,守规则,学创新,自己的事自己做,幸福的生活要靠劳动来创造的道理,养成自理自立的良好习惯,才能练好本领奔小康。
班会准备:
1、书本,头饰,一些纸张等;
2、相关内容的课件,小树,和剪好的各色小苹果;
3、歌曲;“我有一双万能的手”,“苹果歌”和“劳动最光荣”。
班会过程及形式:
一、讲故事揭题。
1.今天老师给大家讲一个《寒号鸟》的故事。
2.师讲故事,学生听。
3.听了故事你们想说些什么?
师小结:是啊,只有勤劳的双手才能换来幸福的生活。
我宣布主题队会开始------“劳动换来幸福果”现在开始。
二、夸夸自己的小手。
1、学生齐唱“我有一双万能的手”
主持人:小朋友们我们都有一双万能的`手,自己的事自己做,谁来说说,你的小手能干什么?
2、学生畅谈自己的双手都能做什么。
三、比比谁的手儿巧。
师:小朋友这么能干,会做这么多事啊!大家来露一手,好不好?
学生甲:好!我们都是少先队员,鲜艳的红领巾自己戴。我有个提议,让我们每个小组派两位同学上去比赛系红领巾。大家说好不好?
1、系红领巾比赛。
2、学生自主提议:
提议(1):系鞋带。我发现好多同学的鞋子都是系鞋带的,让我们来比赛系鞋带吧,看谁的手最灵巧。
提议(2):设计垃圾桶。我们学校这么漂亮,可是操场上的垃圾桶一点不漂亮,小朋友们都来出出主意吧,把垃圾桶的样子设计得可爱些!
提议(3):剪窗花。今天我带来了一些漂亮的纸,我们来剪窗花吧,把我们的教室布置得更加美观!
提议(4):整理书包。我们的小书包每天都要陪伴我们,是我们学习的好伙伴,让我们一起来理一理,让它成为我们学习上的好帮手吧。
提议(5):学做杂物盒。我做值日的时候发现有的同学抽屉可脏了,里面都是铅笔屑,碎纸之类的东西,你们看,妈妈教我做了一个杂物盒,把这些垃圾放在小盒里,抽屉就干净多了,我们一起来学做杂物盒吧。
3、根据学生提议分组活动。请出主意的同学做小组长,各项活动同时开始,同学们自由选择所参加活动。
4、分组汇报活动情况,展示学生劳动本领。
5、放苹果歌,边唱边送上本组的苹果。
四、畅谈理想。
师:哟,真是太棒了,这是你们劳动换来的,劳动还会给我们带来更美好的生活,请看(多媒体演示学校城市新旧对比的照片)xx
(话外音:这是我们学校过去的模样,看,现在变化可大了!不光是我们学校,经过许多人的辛勤劳动一切都变了)
小朋友你们知道是哪些人用勤劳的双手带来怎么美好的的生活吗?(引导学生多方面说说)
师:同学们就是祖国的未来和希望,所以今天你们的任务就是努力学习,张大以后你想干什么?要为祖国奉献什么?(引导学生畅谈理想)
五、班主任总结谈话。
小朋友们都是有理想的好孩子,看到同学们有这么高的学习本领的劲头,老师很高兴,希望同学们勤奋学习,将来用勤劳的双手把祖国建得更加富强,让我们的小康生活更上一层楼!主持人:劳动换来幸福,劳动最光荣,同学们让我们唱起来,跳起来吧!歌舞《劳动最光荣》
六、主持人宣布班会结束。
劳动主题活动教案篇3
?一、教材分析】
?美味凉菜我调制》是二年级劳动实践课的第三课,该活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法,同时告诉学生凉拌菜的饮食知识,通过凉拌菜的劳动过程,让学生学会安全用刀、健康饮食等知识。凉菜是家庭菜肴中一种简单易学的饮食,制作简单,易于操作,且能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义,对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教学过程中,应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用,加强创造性劳动教育,提高学生创造能力。
?二、学情分析】
二年级学生想象力丰富,对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣,但由于学生年纪较小,实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况,课程设计应以学生兴趣为基点,强调安全劳动的操作概念,在安全有趣的课堂氛围中,引导形成学生健康饮食的概念,联系实际,创设情景,培养学生的劳动创作力。
?三、教学目标】
初步了解凉拌菜的概念及做法,会做简单的凉拌菜。
养成安全使用厨房用具的习惯。
形成健康饮食的概念。
了解不同地域的凉拌菜文化。
?四、教学重、难点】
会做简单的凉拌菜,会安全使用厨房用具。
?五、课前准备】
1、教师准备:课件、视频等。
2、学生准备:制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。
?教学过程】
活动一:视频导入
1、同学们好,我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师,今天我们一起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》,正式上课前,我们来观看一段夏天的视频。
2、播放视频:夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频,配上欢快的音乐。
3、同学们,炎炎盛夏,你是怎么度过的呢?
4、学生回答。
5、是啊,在炎热的夏天,海边、冰淇淋、空调,凉拌菜,一个都不能少,简单又美味的凉拌菜,就是一道解暑良方,它能让人食指大动,胃口大开。
6、什么是凉拌菜呢?我们一起来了解一下。
7、图片展示,解说。
凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后,经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是:选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。
活动二:介绍凉拌黄瓜
1、今天,我们也来学做凉拌菜,从最简单的凉拌黄瓜开始,给家人“露一手”吧。
2、介绍材料和工具(图片出示)。
这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。
播放视频,凉拌黄瓜的制作过程。
下面我们一起观看视频,看看具体的制作过程。
活动三:温馨提示
同学们,看完视频,针对凉拌黄瓜的制作,林老师有三点温馨提示要告诉大家。
1、蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。
2、切菜的姿势。左手指关节弯曲,用中指第一个突出的指关节顶住刀面,让指尖和刀锋有一定的距离;右手紧握刀柄,刀面向外倾斜。
3、黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状,也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里,用刀面拍扁后再切块,既容易入味,又安全,更好吃。
活动四:凉拌菜小知识
凉拌菜的原材料。
林老师要跟大家说说凉拌菜的小知识。美食界有句俗语:万物皆凉拌,除了凉拌黄瓜,还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。
凉拌菜的原材料是多种多样的,一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好,在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。
凉拌汁的调配。
调味料是凉拌菜的“灵魂”所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料的多少,赋予了每一道凉拌菜
不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然,你也可以根据自己的口味,自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。
沙拉也是凉拌菜。
前面我们介绍的凉拌菜,都是中国的凉拌菜,其实在西餐的饮食中,也有凉拌菜,那就是沙拉(出示图片)。沙拉一般给食材添加沙拉酱。
4、随着中外餐饮的不断交融,我们可以充分发挥自己的创意,做出更多新颖、更美味的凉拌菜。
活动五:劳动评价
1、下面,我们一起来看看,林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧!
2、播放学生美食作品
3、图片出示书上的评价表。
同学们还可以根据书上的评价表,给自己的劳动成果打分哦。
活动六:安全注意事项
1、在制作凉拌菜的过程中,大家都有哪些心得体会呢?我们一起来听听。
2、播放同学的录音,文字显示。
3、老师总结。
听完同学们的分享,我们知道了:
小手洗净要擦干,用刀切记要小心;
食材清洁要仔细,剩菜不留要倒掉;
生熟一定要分开,少盐少糖更健康。
?七、课后活动超市】
1、课后,同学们可以用今天学到的凉拌菜知识,动手给家人做一道凉拌菜,同时,还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动日记中,跟大家一起分享。
2、课件展示各类记录方式:思维导图,手抄报,纯文字+图片
?八、板书设计】
美味凉菜我调制
造型美观选料精细
安全用刀生熟分??
不留隔夜菜
?九、教学反思】
课程设置符合学情。
凉菜是一种简单易学的饮食,制作简单,易于操作,且能体现各类菜品的自然巧妙搭配,因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知:本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力,学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义,对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。
劳动主题活动教案篇4
一、活动目的:
为了缓解教师平日工作的紧张,增进教师之间的友谊,丰富教师业余生活,愉悦身心,构筑教师之间交流平台,丰富教工文化生活、引导激励教工努力工作、争先创优,我会特制定庆祝五一国际劳动节方案如下:
二、活动时间:
4月29日下午放学后(15:20分开始)
三、活动场所:
学校篮球场
四、活动内容
1. 乒乓球拍托球接力:采用计时方法,以完成规定距离时间最短的队伍为胜方。托球距离为篮球场的长度,中途若球落地则从篮球场端线重新开始。
2. 呼拉圈比赛:以每人腰部一分钟时间摇呼拉圈次数相加即为全队总次数,数量多的防为获胜方
3. 篮球投篮比赛:投篮远度要求在三分线以内,三秒区以外。每人投10个球,将全队每个人投进的个数相加即为全队总投入个数,数量多的为获胜方
4. 跳长绳比赛:每次每队须6人以上同时跳过一次单摇绳计为跳长绳一下,时间为2分钟,以次数多的为获胜方
5.拔河比赛:采用三局两胜制,每队8人
五、活动细则
1、 学校负责活动奖金。
2、 具体活动内容由体育组统一组织。
3、 每项活动设立一、二、三等奖和鼓励奖,奖金分别为400元、300元、200元、100元。每个项目奖金小计为1000元,五个项目奖金合计:5000元。
六、活动纪律
1、 教师无特殊情况,原则上不得请假。
2、 教师集体活动要注重教师形象,言行文明
七、注意事项
1、年级组长、办公室主任负责组织好本组成员参加活动。
2、活动期间要本着友谊第一,比赛第二的原则,公平合理竞技。
劳动主题活动教案篇5
活动目标:
1、知道五月一日是国际劳动节,是所有劳动人民的节日。
2、了解各行各业人们的劳动,并体验劳动是件辛苦又快乐的事。
3、激发幼儿爱劳动的愿望。
4、让幼儿了解节日的由来,感受节日欢乐的气氛,一起欢度节日。
5、体验明显的季节特征。
活动准备:
假日里,布置幼儿去附近的理发店理发,到超市购物等,了解人民的劳动。
活动过程:
1、教师介绍五月一日是国际劳动节,知道是所有劳动人民的节日。
2、请幼儿回忆参观理发店、超市的情景,进一步了解这些地方的工作人员劳动的'辛苦。
教师提问:你在这些地方看到了些什么?他们是怎样劳动的?
3、幼儿讨论,帮助幼儿进一步了解劳动是件辛苦而又快乐的事。
提问:理发店的叔叔阿姨都干些什么事?没有他们会怎样?超市里叔叔阿姨每天站着累吗?既然累为什么还要干?你觉得他们的心情怎样?为什么?
4、带领幼儿参加幼儿园公益劳动(捡石子、捡树叶、扫地),并观察劳动后场地的整洁,让幼儿进一步体验劳动的辛苦和快乐。
教学反思:
一年里有着许多的节日, “五一”劳动节即将来临,随着孩子逐渐地长大,结合幼儿的年龄特点和接爱能力,为了让幼儿了解和懂得尊重他人的劳动。与幼儿园的实际情况相联系,让幼儿走出幼儿园,踏上社会,积极参与公共社会活动,培养幼儿从小懂得关心他人,关心身边的事,提高幼儿的责任感和社会适应能力。
劳动主题活动教案篇6
一、活动目的:
1、通过活动让学生认识到劳动的重要性。
2、体验劳动的欢乐,从小培养爱劳动的习惯。
3、教育学生尊重劳动人民,珍惜劳动成果的思想,珍惜父母的辛苦和劳动。
二、课前准备:
1、搜集名人或身边感人的劳动故事。
2、观察班上最爱劳动的同学有谁,用一句说话夸夸他。
三、班会过程:
(一)激趣导入:同学们,你们看看我们教室的环境怎样,你感觉到什么?这干净、整洁、舒适的环境是我们的值日生用他们的'辛勤劳动创造出来的。劳动创造了美、创造了完美的生活,劳动是最光荣的!
(二)学会尊重劳动者
我们背着书包走在宽阔平坦的马路上时,当我们穿着干净整洁的衣服,吃着美味可口的饭菜时,你是否会想到那些为我们创造完美生活的劳动者?你是否体会到这些劳动者们所付出的艰辛呢?假如这些劳动者都停止了劳动,我们的生活会出现怎样的情景?
劳动仅有分工不一样,没有贵贱之分,劳动者是最值得尊重的人。让我们为这些可敬的劳动者送上最美的赞歌吧!
下头请欣赏诗朗诵《劳动之歌》
劳动如多彩的光是那么明媚,劳动创造出千般快活,劳动使机器在飞速地动,
劳动使万物承载世界,我要为劳动者唱赞歌。无论坚守在什么岗位,
无论岗位是多么平凡,都是劳动创造新的生活。劳动是事业的根本,
劳动才能获取新的生活。劳动是人类永久的旋律,劳动是勤劳者心灵之歌。
(三)分享劳动的故事
劳动是平凡的,也是伟大的,不管是名人还是普通人,去创造自我的一切。下头,我们就一齐来分享这些感人的劳动故事吧!从他们身上,你受到了什么启发呢?
(四)表扬爱劳动的同学。
劳动是可敬的,劳动是光荣的。同学们,擦亮我们的眼睛,看看我们班上最爱劳动的同学有谁?他们平时是怎样做的?让我们向他竖起赞赏的大拇指,说一句赞美他的话!
(五)点燃热爱劳动之情。
劳动是光荣的,但劳动也是辛苦的!同学们,在以后的生活中,你会怎样做个爱劳动的好孩子呢?
(六)班长发起爱劳动,惜成果的倡议。
劳动光荣,懒惰可耻。我们应从此刻做起,从身边做起,从小事做起,把热爱劳动、做一个优秀的学生吧!