教案的设计应结合实际，确保其质量能够满足课堂教学的要求，教师在备课时，教案是反思和改进教学的有力工具，下面是路路文书网小编为您分享的吃水果健康教案7篇，感谢您的参阅。
吃水果健康教案篇1
活动设计背景
小班幼儿对周围世界的探索主要是对物体的看、听、摸、闻、尝等感知，幼儿活动的目的性、顺序性相对比较差，但是他爱模仿属于直觉行动思维，这些教育原则激发我设计了这个教育活动。
活动目标
1、使幼儿能够正确的认识并说出几种常见水果的名称、颜色、形状及味道。
2、能在大家面前大胆说出自己的想法。
3、能够增进幼儿之间的交流。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点：说出几种常见水果的名称、颜色。
难点：说出凉凉的、硬硬的、软软的及椭圆形
活动准备
1、苹果、梨、橘子、香蕉若干、果盘、叉子(一人一个)
2、u盘(动画片水果歌)
活动过程
1、开始环节：小朋友今天老师给孩子带来了一段好看的动画片，请大家注意看里面都有什么样的常见水果。
2、基本环节：小朋友们你们刚才都看了有苹果、橘子、香蕉、梨水果，你们看老师今天都给你们带来了哪些水果。出示苹果：颜色是红红的、形状是圆圆的，请小朋友们尝一尝味道又是怎么样的哪?依次出示梨、橘子、香蕉并请幼儿说出他们的形状、颜色并在幼儿品尝之后说出他们的味道。香蕉皮掉在地上了应该放在哪里哪?(垃圾箱)
3、小结：讲卫生、水果非常有营养。
4、延伸环节：请幼儿品尝各种水果(果盘)
教学反思
1、小班幼儿的语言表达能力比较差，在活动中能够轻易的`说出酸酸的、甜甜的、圆圆的，但是如凉凉的、硬硬的、软软的不会表达。
2、小班活动时间不宜太长，太长孩子注意力不容易集中。
3、孩子容易被颜色鲜艳的水果吸引，别人说什么就跟着说什么，自我思考能力比较差。
吃水果健康教案篇2
活动目标
1、知道水果的.有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2、感受多种水果组合在一起产生的形式美、色彩美。
3、体验与同伴一起分享的快乐。
材料准备
一次性桌布、沙拉酱、各种水果（已切成块装进大盘子和一些半成品的香蕉）、小碗、勺子、叉子、牙签、一次性西餐刀若干（与幼儿人数相符），果汁、果酱、水果羹图片。
活动过程
一、认识水果，了解、知道水果的多种吃法。
1、教师出示已做好的水果沙拉，请幼儿观察并说一说。提问：
这是什么、里面有些什么？你们有没有吃过水果沙拉？谁给你做的？你所吃的水果沙拉里有哪些水果，什么颜色的？
2、教师：原来水果还可以做成沙拉来吃，并出示图片告诉幼儿水果其实还有好多种吃法（水果羹、果汁、果酱）等，让幼儿了解、知道水果的多种吃法。
二、了解水果沙拉。
今天我们班来了客人，我们小朋友都成为了小主人，小主人呀要做美味的水果沙拉来招待我们的客人，你们愿意吗？
1、了解做水果沙拉所需的主要材料。
2、了解做水果沙拉所用的工具及作用
3、了解做水果沙拉的步骤。（教师带领幼儿用肢体动作来表现。）
三、幼儿操作。
1、进人制作间，观察教师所准备好的水果，说说有什么、什么颜色及形状等，感受其色彩、形状美。
2、幼儿操作，教师重点指导幼儿操作时的“切”与“拌”，并鼓励幼儿根据自己的能力尝试用不同的材料来制作或品尝，让每位幼儿都能得到不同程度的提高。
四、欣赏与分享品尝。
教师引导幼儿相互欣赏自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，并和其他小朋友、客人一起分享品尝自己的成功果实体验其快乐。
反思和建议
这次周末活动，我请家长们拿来了许多的水果，给我们制作水果沙拉这一活动了丰富的材料。其实孩子们对于这个活动并不陌生，在上学期的六一美食节中就有所接触。整个活动，在品尝着自己制作的沙拉时别提有多高兴和自豪了，“这是我自己做的！我回家去要做给爸爸妈妈吃……”。我感觉制作水果沙拉的活动贴近幼儿的生活，又是幼儿所喜爱的，并且孩子们在制作的过程中既锻炼了能力又能体验到制作的乐趣。
希望我们以后多开展这类的活动，让幼儿参与进来。
吃水果健康教案篇3
活动目标：
1、掌握制作沙拉的基本方法；
2、体验自己动手做事的快乐，乐于与人分享。
活动准备：
四种水果若干、塑料刀，操作盘，电子书等。
活动过程：
一、导入。
小朋友们喜欢吃水果吗？水果好吃又有营养，大家都喜欢吃，谁来说说，你喜欢吃什么水果？
二、看图，理解内容。
1、看图。有一个小朋友叫姗姗，他也非常喜欢吃水果，他和爸爸买了好多水果，请你看看都有什么？（出示图片）。有几个？他们买这么多水果要做什么呢？请听。放录音。
——原来他们要做沙拉，水果沙拉怎么做呀？（用好奇的语气）咱们接着往后看。
2、姗姗和爸爸把水果切成了水果块，这是什么？（点击图片）幼儿分别是哪种水果块。点击大图片，把这些水果块放到一起，有红色，白色，橙色，多好看呀！姗姗和爸爸要做水果沙拉，现在水果有了，还要有什么？（沙拉）。请看这就是沙拉酱，在水果块里放上点沙拉酱拌一拌，水果沙拉就做好了。想吃吗？想！
三、制作水果块。
1、请看，老师准备了一些水果，都有什么？（香蕉，桔子，苹果和西瓜），你吃过这些水果吗？香蕉怎么吃？吃起来什么味道？什么感觉？是硬硬的还是软软的？桔子吃的时候也要先剥皮，吃起来什么味道？苹果什么味道？苹果里面是什么样子呢？用到从中间切开，你看到了什么？他还有一个名字叫果核，果核外面白白的厚厚的一层叫果肉，最外面薄薄的一层叫果皮。平时我们吃的是苹果的哪一部分？果肉。苹果皮也可以吃。西瓜是什么颜色的？里面呢？吃起来甜甜的，还有很多的西瓜水，他还有一个更好听的名字叫果汁。跟老师说一遍。
2、示范切水果。
要做水果沙拉，首先要把这些水果变成水果块，现在我要先把手擦干净，先切香蕉吧，剥皮，放到盘子里，开始切。切前说：一手拿刀，另一只手按住香蕉，切的时候一定要小心，如果切到手的话，就会流血很疼的。再来切苹果，咱们要的是苹果的果肉部分，看我已经准备好了苹果条，且的方法和香蕉一样。苹果块要切的小一点。桔子要先(剥皮）,再掰成一瓣一瓣的，看！橘子瓣很小，就不用再切开了。西瓜怎么办呀？要用小勺来帮忙。插到里面，转一圈，一块西瓜就弄好了。
3、幼儿制作水果块。
——向后看！老师也为你们准备了好多水果。你们想不想也当个小厨师，来试着把水果变成水果块。请你先去把小手擦干净，站到操作台旁边，老师给你们分工。四个切香蕉四个切苹果，四个掰桔子，四个挖西瓜。教师巡视指导。结束后擦手回座位。
四、制作水果沙拉。
小厨师可真能干，一会就把这些水果都变成了水果块儿，这是（）?看！切得多好呀！水果块准备好了，沙拉也有了，现在可以做水果沙拉了。先让老师来做一份。拿小碗，每一种水果都加一点，里面的营养就会更加的丰富，最后放点沙拉酱，我拌一拌，看!漂亮吗？尝一尝。香甜可口！美味极了！想吃吗？
请坐的好的小厨师到这里取碗，去做自己的水果沙拉。做好后请回座位吃。
五、分享。
自己做的水果沙拉好吃吗？好的东西要学会与人分享，看咱班教师来了这么多的客人老师，哪个小厨师愿意再做一份，请客人们也尝一尝你做的水果沙拉。
吃水果健康教案篇4
设计意图：
根据小班主题《酸酸甜甜的水果》活动的开展，在一次活动中，小班几个幼儿在讨论着爱吃的水果，有说爱吃苹果，不爱吃梨，有人说爱吃梨，不爱吃苹果……，听着这些话，我意识到孩子们正在长身体的关键时刻，但是他们已经形成了偏食坏习惯，为纠正这个坏习惯，我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。
活动目标：
1.认识部分水果，增加知识，培养幼儿不偏食好习惯。
2.让幼儿体验参与乐趣，发展幼儿的动手能力。
3.探索、发现生活中的多样性及特征。
重点难点：
活动重点：
操作及品尝水果沙拉。
活动难点：
把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。
活动准备：
1.水果实物若干：苹果、梨子、香蕉、火龙果、葡萄、桃子等。
2.各种水果削皮、切块备用，沙拉酱、餐具。
3.做好的水果沙拉少许。
活动过程：
1.开始环节：提问导入：“小朋友，今天和老师去认识许多新朋友，好不好？”
2.基本环节：
来到盖住水果娃娃的地方，小朋友们东张西望，想看看里面到底有什么？老师揭开盖的材料，露出许多种水果娃娃。
（1）说一说：小朋友，你们认识这些水果娃娃吗？请举手说一说。
（2）认一认：小朋友们真聪明，能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的水果娃娃来重新认识一下，让它们做我们的好朋友，好不好？
（3）尝一尝：小朋友们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小朋友们尝一尝，把它吃下去，你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具，津津有味品尝起来。
（说一说）水果沙拉里面有什么味道？
幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗？为什么？”“好吃，因为许多水果味道都有了。”
（做一做）：为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉，我们来自己做。拿起小碗，小碗里装有削好皮的水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一会儿，就做好了。
（吃一吃）：小朋友们每人一套餐具，吃得真香。
3.结束环节：小结：水果沙拉真好吃。
在老师指导下，幼儿收拾整理活动室，一个接一个走出活动室。
教学反思：
活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。
优势：
（1）选材实际，来自于熟悉的生活环境；
（2）通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目标。
（3）符合小班幼儿心理特征及教育。
（4）增长了一些生活知识。
不足之处：
（1）活动衔接不连贯；
（2）组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小；
（3）活动气氛差。
今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。
吃水果健康教案篇5
活动目标：
1.愿意吃各种水果，知道水果有不同的味道。并进行水果分类。
2.初步了解常见水果的营养价值。尝试自己剥香蕉.
3.体验品尝水果的快乐。
活动准备：
1.活动前准备水果：苹果、香蕉、葡萄、梨。
2.苹果、香蕉、葡萄、梨子的图片若干及标记图。
3.教师事先准备画有苹果、香蕉、葡萄、梨子五官的水果娃娃图。
4.活动前做好水果拼盘。
活动过程：
一、游戏“水果找家”导入，激发兴趣。
1.请从装有水果的托盘里拿出自己喜欢的水果：你们手里都有什么水果宝贝呢?(幼儿自由回答)。教师:谁知道这些水果宝宝是什么味道呢?什么颜色?(个别幼儿回答)：苹果是什么味道?梨子是什么味道?香蕉、葡萄呢?
2.出示水果标记图，请幼儿将水果归类：香甜的苹果要找家了，请小朋友送它回家!
酸甜的葡萄要回家了，请小朋友送它回家!软软的香蕉要回家了，请小朋友送它回家!
甜甜的梨子要回家了，请小朋友送它回家!
(要求幼儿送水果回家时要说“香甜的苹果送回家;酸甜的葡萄送回家;软软的香蕉送回家;甜甜的梨子送回家”)
二、初步了解几种常见水果的营养价值。
1.拿出画有五官的水果娃娃，模拟水果的口吻询问：小朋友们愿意和我做朋友吗?你们为什么喜欢我?
(1)说出香蕉的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们通便便。
(2)说出葡萄的作用：小朋友喜欢我，我就能帮助你们开胃消食及补充糖分。
(3)说出苹果的.作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们消食及预防感冒。
(4)说出梨子的作用：小朋友们喜欢我，我就能让你们不咳嗽。
2.下面水果娃娃要考考小朋友，你们谁能说出它的好处，水果娃娃就和小朋友握握手。(如有幼儿说：吃了香蕉能帮助排便，“香蕉娃娃”就和它握握手，幼儿说：吃苹果能预防感冒“苹果娃娃”就和他握握手等等。)
三、品尝美味的水果。
1.宝宝，你们会自己剥水果吗?(让幼儿尝试剥，然后老师示范)你们刚才很能干，不但说出了水果的好处而且还会自己剥香蕉和桔子呢!水果们要好好慰问你们，请你们一边尝尝它们的味道，一边想想它们的好处。不过，在品尝之前，我们一定要先干嘛呢?(把小手洗干净，别让细菌进入小肚子里去)
2.t将事先制作好的水果拼盘盛在幼儿的小碗里，请幼儿品尝。
教师：每种水果都有营养，我们一定要和所有水果宝宝做朋友，要是只喜欢一种水果，其他水果就不高兴了。鼓励幼儿不挑食。
四、活动延伸
游戏“水果宝宝蹲蹲蹲”
1.请小朋友们到篓子里选一样最喜爱的水果宝宝贴在身上，一起玩“水果宝宝蹲蹲蹲”的游戏，并说出它的好处.
2.请小朋友带着水果宝宝一起到教室外面去游戏吧!
吃水果健康教案篇6
活动目标
1、喜欢体育活动，感受跳跃游戏的快乐。
2、练习屈膝纵向跳跃并同时用手触摸物体，发展跳跃能力。
3、能在一定宽度的平行线中间行走，发展平衡能力。
活动准备
1、布条、水果图片或者模型，用纸棒和绳子吊着蚊子图片。
2、场地布置：将两个布条平行摆放在地上，形成一条宽约30厘米的小路，设定起点和终点位置，在终点位置摆放吊起的水果图片或者是水果模型若干，高度适宜。
活动过程
一、热身活动。
——教师带领幼儿一起跟随音乐做活动四肢的热身活动。
二、活动过程。
1、学习屈膝纵向跳跃动作。
——教师示范：弯曲膝盖，用力向上跳，前脚掌轻轻着地。
——幼儿找舒服位置进行练习。
2、幼儿拍蚊子。
——幼儿围成圈，教师双手用纸棒和绳子吊着蚊子图片在圈内移动，幼儿屈膝纵跳，并用手拍蚊子。
3、游戏：摘水果。
——教师示范：沿小路行走，到终点位置后，要跳起然后用手逐一触摸水果，触摸成功后，返回起点位置，站在最后一名幼儿的身后。沿小路行走时不可以超出路的两边，否则需从头开始。
——幼儿用接力的方式进行摘水果游戏，教师提示幼儿要屈膝纵跳。
三、放松活动。
——带领幼儿做一些肢体放松的动作，提示幼儿擦汗换衣服。
活动应变
拍蚊子游戏可以改为分组自选练习屈膝纵跳：将蚊子、蝴蝶或各种昆虫吊在不同高矮的绳子上，让幼儿自由选择相应的高矮目标进行跳跃拍击游戏。
活动延伸
可以将摘水果改为打怪兽、拍害虫等游戏。
区角活动
益智区：教师用彩色的布缝制果树，并裁剪不同的水果，让幼儿将水果用纽扣扣在果树上。
环境创设
在主题墙内张贴家长帮忙收集的幼儿摘水果、吃水果、和果树合影等的照片。
家园同步
1、可在家里和幼儿进行“摘水果”游戏。
2、家长跟幼儿一起去果园，感受动手采摘水果的乐趣。
随机教育
平常可以带幼儿走一些平衡木，锻炼幼儿的身体平衡能力和协调能力。
吃水果健康教案篇7
目标：
1．知道水果类食物要洗干净后再吃。
2．学习用正确的方法洗水果。
准备：
1．活动前请幼儿从家中带来各种水果（苹果、梨、桃子、香蕉等）。
2．布袋、人手一只小盆。
过程：
1．游戏：摸摸是什么？
·将水果放在神秘布袋内，幼儿蒙着眼睛，伸手在袋中摸水果。
·提问：你摸到的是什么？
2．讨论：吃水果的好处。
·知道水果水分多，维生素丰富，多吃可以让我们幼儿长得又白又健康，漂漂亮亮。
3．给水果宝宝洗个澡。
·幼儿观察水果表面。
·了解水果表面很脏，知道水果洗干净才能吃。
·教师和幼儿共同洗水果。
·洗的时候要把水果的每个地方都洗到，不要把水溅出来。
建议：
1．可以让幼儿品尝洗干净的水果。
2．与家长联系，鼓励幼儿在家也要讲卫生，洗水果。
评价：
对洗水果感兴趣，愿意动手洗水果。
教学反思：
在整个教学活动中幼儿一直是主动参与的角色能够被理解、尊重、接纳，有自由动手发挥的'空间。能够通过与环境、同伴、教师的互动并在情感、态度、能力、知识、技能等反面得到自主的发展，教师了解幼儿的经验的水平、学习特点和个性特征。能把握教育内容的核心价值及其发展线索，能以自己最小的支持及教学技能促进幼儿最大限度的发展。在活动中师幼互动默契，教师也能依幼儿的需要调整教学。在这节课中教师的优势是调动孩子想要动手的兴趣，并适时发现掌握孩子的问题。如果这节课要重新上，我会将结束部分改为和孩子动手一起做好吃的水果沙拉。延伸孩子动手的兴趣。
