客房的年终总结精选5篇

时间:2024-08-29 作者:Youaremine

在写相关的年终总结的时候,需要职场人认真考虑,态度端正,年终总结的书写可以让我们的工作能力得到很好的提升,路路文书网小编今天就为您带来了客房的年终总结精选5篇,相信一定会对你有所帮助。

客房的年终总结精选5篇

客房的年终总结篇1

20xx已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们就应未雨绸缪,总结20xx年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。

20xx年我客房部做了一下工作:

一、20xx年对客房部总体来说是比较忙碌的一年

首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。

其次是20xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20xx年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。

二、规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时刻后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。

三、为确保客房质量,做了一次实作技能考核。

总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20xx年还需要加大实操技能的培训力度。

四、开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表此刻:

1、部门一向要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。

2、要求服务员在做房时刻把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施。

3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。

五、坚持做好部门评优工作,发奋为员工营造一个良好的工作氛围

每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,用心性,从而构成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。

六、20xx年将加强对员工的系统培训工作

部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的.一个重点。

不断充实自己,提高自身综合潜质,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

基于酒店在20xx年期间多次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现。

七、自身存在的问题

1、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够

2、对各种大小事务抓的精细程度还不够

3、对培训,布置,安排过的事检查力度不够

我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一向的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同发奋下,我们坚信明年必须能够做的更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而发奋奋斗!

客房的年终总结篇2

紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。

截止到十月底,公寓完成325万元的收入,其中客房部完成收入。181万元,收入和去年相比都有了一定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。

在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源。

同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了许多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。部门采取的几项措施。

1、客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。

2、客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。

3、响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如。牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的'要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。

4、废物利用,将报废的床单该成内枕袋。

5、严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

6、关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。

今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。

在员工队伍的建设上,部门积极响应大厦管委会的号召,努力培部门的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。今年,部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作,他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评,同时,他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼。

无论是业务知识还是管理水平都有了长足的进步,他们表示通过这次外派活动受益匪浅,学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前,客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平时的工作中,部门也非常重视管理人员队伍的建设工作,我们深知。只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍,才能带领好这个部门。

部门每周召开一次领班以上的管理人员会议,在会上就部门工作中存在的问题,大家一起讨论,畅所欲言群策群力,做到事事落实到人,件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓到底。在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况出发,员工在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。

做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人提供高质量的服务,今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是一项很棘手,很复杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案。

让员工彻底领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

6。对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。

7。组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。

今年部门工作存在的不足:

1、部门每月定期举办业务知识的专项培训。

2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4、管理人员的综合素质有待提高。明年工作的展望。

明年将是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作,努力完成管委会下达的经营指标的同时对部门的工作有以下的设想。

1、重新规范部门各个岗位的服务规范,强化员工的服务意识。

2。每位员工建立部门内部个人档案,将每个人的表现纪录在案,以年终考评是有据可查,避免人为因素。

3、将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理,严格控制成本在大厦的预算之下。

4、加强管理人员队伍的建设工作,对领班以上管理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。针对目前客房存在的问题,现拟定以下工作计划。明年工作重点。

1、建立工程维修档案,跟踪客房维修状况从今年开始,服务中心建立了工程维修档案,对一些专项维修项目进行记录,便于及时跟踪、了解客房维修状况,从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性,同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。

2、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。

一、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,二、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。

三、不断充实自己,提高自身综合能力,重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

20xx年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。

客房的年终总结篇3

光阴似箭,转眼间一年又过去了,我在客房部经理这个职位上也已近一年。年初时,承蒙领导对我工作能力的认同,就任客房部经理一职,配合宾馆总经理,分管客房日常工作。回顾这一年的工作经历,自己在这个岗位上既有付出,也有收获,付出的是辛勤工作的汗水,收获的是客房业绩的提高。在客房管理过程中,开拓创新,扬长避短,将管理思路与经营业绩挂钩,使得客房营业收入较往年有新突破。

一、努力加强自身的思想道德修养,认真学习专业知识,努力提高业务水平。同时,做好稳定员工思想和提高员工素质的工作。在对客服务质量上下功夫,要求总台使用规范用语,灌输给员工“满意为宾客,服务无止境”的服务理念,做到“微笑服务、快乐服务、真诚服务”,为提升服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热情地与客人交流,以掌握更为详细的资料,便于向客人提供有针对性的`服务。让每位入住的宾客感受到回家般的温馨舒适。

二、完善旅客登记制度。要求总台服务员对旅客信息输入准确及时,做到实名登记和一人一证,把“看、问、查、验、告、禁”六字落实到位。世博期间派出所对我宾馆多次

明察暗访,期间中央公安厅暗访人员在我宾馆进行反恐演习中,因总台发送信息及时而受到分管派出所表扬顺利通过检查,没有出现纰漏。

三、努力拓展散客市场,带动客房的销售。根据市场适当提高房价,增加客房销售收入。为提高商务客房的档次,下半年宾馆客房开始全面装修,装修后房价又作了相应提高。今年1至12月份我们客房出租共xx间房,因装修等原因比去年的xx间减少了2个百分点。而现金收入xx元,收入比去年增长了5个百分点,这其中就有房价调整的原因。累计接待团队xx多人次,散客xx多人次,总计接待xx人次。按xx间客房计算,全年客房平均出租率为xx%,年均房价xx元/间/夜。我带领客房部全体员工,用勤恳努力和尽心尽职的服务使客人感到满意,为宾馆开展优质创新服务和创建巾帼文明岗做出了贡献,为宾馆的经营创收尽到了自已的责任。

四、提倡节约,节能降耗,从点滴做起。本着节约就是创造利润的思想,从我做起,杜绝一切浪费现象,加强员工的节约意识,要求员工回收一次性低值消耗品,如牙膏可以用作清洁剂;每日早晨将走道的照明灯关掉,晚上中班再开启,毛巾浴巾等物品尽量要求宾客重复使用,既节能又环保,等等节电节水措施也取得了一定的成效,为节能降耗做了努力。

五、确保客房出售质量,做好客房查房退房工作。及时对客房卫生、设施设备、物品配备情况进行检查,尽量让疏漏降到最低限度。

一年来,我做了一些工作,也得到了各位领导的关心和帮助,思想上、工作中都获益匪浅。但同时,也存在着很多问题和不足之处,主要是管理水平还不够专业,服务理念还不够先进,创新意识还不够强烈,敬业程度还达不到领导的要求,各种思路和思想还跟不上宾馆日益发展的要求。展望新的一年要更加严格要求自己,求真务实,兢兢业业,奋发进取,使自己在各个方面都能更上一层楼。

客房的年终总结篇4

在过去一年的工作中,我觉得我做得不好。作为一名服务员,我深知这一点。在这方面,我真的需要更加努力地做好我的工作。我很乐意做服务工作。每次我得到顾客的微笑,我认为这是认可,认可我的服务,我感觉很好。一年过去了,在这个过程中我真的进步了很多。我还必须更加努力地做我自己的工作。我还总结了我在过去一年中所做的工作。

通过我自己的努力,我也看到了很多。事实上,这对我来说是一个很大的进步。我会继续仔细计划。在这方面,我有一个非常明确的计划。我必须让自己做得更好。这项工作的服务质量应该得到很好的落实。我一直觉得在这个过程中我很努力,我很清楚这一点。在这一点上,我不断提高我的能力。在这方面,我也可以有一个非常明确的计划。我必须让自己做得更好,做好服务工作。这就是我想要维持的。在过去的一年里,我觉得我在xx酒店得到了很大的充实,我认真地完成了我的工作,我明白我应该努力随时维护它。这是我应该有的态度。

一年后,我也希望得到更多的认可,并从事服务工作。我每天都仔细计划自己。我渴望得到更多的锻炼。我应该清楚这一点。我希望在将来的学习中把这些做好,我会把这些事情做好,成为一名优秀的服务员也是我一直努力的方向。虽然在过去的一年中出现了一些问题,我感到工作中有必要的压力,但我认为将压力转化为动力是合理的。基于优质服务的原则,我应该不愧于我的工作,这也是我应该努力的方向。目前,包括未来,这些都是应该履行好的责任。我必须继续养活自己。这也是我学习的态度。我觉得这样很有意义。我坚持做好服务,这是绝对必要的。

当然,我知道在平时的工作中有些事情我做得不够好。我必须继续努力规划我的工作。我也相信我能在这方面取得更大的进步,努力完成得更好。此刻,我也觉得10%有意义,希望学习更好的服务技能,成为更好的服务人员。

客房的年终总结篇5

时间渡过了一年又一年,转眼间,新的20xx年就到眼前了。作为xxx宾馆的总经理,在过去的一年来,我严格的计划宾馆的发展计划,与各部门领导和同事门一起努力,积极为xxx宾馆的发展做出贡献。

在过去一年来,尽管市场并不怎么顺利,但是我们认真改进,积极对业务进行扩展。虽然最终的成绩算不上特别的出色,但这一年的工作成长上却有了不少的收获。

如今,反思在这一年来的情况,尽管在工作中收获了不少,但也有很多的不足和值得总结的方面,在此,我对这一年的个人情况总结如下:

一、思想调整

作为xxx宾馆的总经理,这一年的工作中我自身的思想压力也很大。年初起工作就很不顺利,很多问题,甚至就处理我自身的工作就已经焦头烂额,没有的更多的精力去思考宾馆的其他细节。这也导致工作出现了不少的问题。

但好在,在工作中我及时认识到了自身的不足,并了解了许多的东西。后来,我在思想上较好的提高了自己,并能管理好自我的状态,逐步改进了工作中的问题。为宾馆计划了这一年能来方向和管理要求,并得到了领导的'认可。

二、工作的情况

在今年的工作中,我们根据宾馆和市场的情况进行了严格的调整,并对业务和服务方面都进行了严格的改进,积极发挥宾馆的优势,抓住季节和节日礼品的卖点,在销售节日的流量上广做活动,较好的挽回了之前的不足。

此外,在今年来,我们着重加强了员工服务工作上的管理,通过对员工积极的管理,加强了就带的服务,再加上卫生和装潢上的改善,在新老客户中都取得了不错的评价,各个网络平台上的评价也有了较好的提升,为销售成绩的提升带来了不错的帮助。

三、自我的不足

在工作的管理方式上,我还有很多不足的地方,有些方面太过草率,没能多听取员工们的意见,结果导致不少员工的动摇,结果在一开始弄的比较混乱。好在,及时的调整之后,问题基本得到了解决,但这的问题却依旧牢记在我的心中,我会好好的记住自己的问题。并在接下来的工作多多听取员工们的意见,培养出xxx宾馆的优秀员工团体,为宾馆的发展贡献出更多的力量。