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服务的心得体会篇1
根据酒店关于开展“微笑服务、优质服务”为主题的优质服务月活动,我部门于6月1日召开处领班级以上会议。在认真领会了文件精神的基础上,根据部门的实际情况:力争做到“有安排、有落实、有特色”。
一、加强组织领导,认真组织实施
在部门经理李经理的指导下、范经理的督促下,制定并下发开展“服务质量月”活动的具体措施,要求各部门提高认识,加强领导,切实做好动员,把书面培训与岗位服务紧密结合起来;抓好落实,要以质量月活动为契机,营造“人人关心服务、人人重视服务”的氛围。
二、开展各种培训,提高质量意识
1、为了提高部门各项工作的质量、完善部门各项管理工作、争创优质服务品牌、树立良好的部门形象,进一步提升餐饮管理层的整体素质。结合部门实际,六月份在服务质量月活动中开展了形式多样的领班级培训工作。同时利用服务质量月活动的主题及活动内容,部门重新整理更新了部门资料(餐饮部管理制度汇编),使部门动作流程更规范。
2、为了给宾客提供“标准、规范、高效、优质”的服务,七月定为服务员培训学习月,部门组织各分部门认真学习各项规章制度、岗位职责以及岗位工作操作规程,切实提高工作理念水平和工作责任意识。
三、强化业务培训,突出服务质量工作重点部门前期成果丰富,
领班郑文华多次受到客人表扬,员工对客服务、仪容仪表、个性化服务也比以前有了质的改变。通过部门培训使餐饮全体员工再一次提高了服务质量,让每一个员工再一次加深服务意识并认识到微笑对于个人、工作、客人和酒店的重要性。同时再一次促进在工作和生活中以积极的心态、礼貌的'态度、温馨的笑容对待客人、同事。
四、抓住重点,自查自纠
八月份定为复查月,结合餐饮自身的工作特点和工作性质,以员工守则为准绳,针对日常餐饮管理、服务中存在的问题,部门出台了餐饮部工作考评标准细则(百分制);并由xxx牵头组织了部门质检部。质检部工作:每周一对各分部门举行质检、督促参加分部门培训、营业时间走动式检查。通过以上措施,实现“六个进一步”的目标,即:服务意识进一步增强;服务态度进一步端正;服务行为进一步规范;服务效能进一步提升;服务质量进一步提高;服务纪律进一步加强。
服务的心得体会篇2
优质服务是沟通企业和客户的桥梁,也是现今银行生存的根本,作为一个工作在网点一线的员工,面对各种各样的`客户,面临各种形式的突发状况,我们都用最真诚的微笑,最专业的技能,最暖心的服务接待每一位客户。
新的一周从忙碌的周一上午开始,大家都在各自的岗位为客户服务,突然,一个中年妇女急冲冲的跑进大厅,茫然地看着满大厅的客户,左右彷徨,不知所措,大堂经理见状,上前询问她有什么业务需要办理,她神色焦急地说“卡取不出来了,医院等着要费用呢!”大堂近路再次询问是本人吗?她说“不是我的,是我老公的,试了几次密码都不对,他作为不小心出了车祸了,怎么办?医院等着钱呢”大堂经理一听这紧急情况,立刻向主管汇报情况,主管与该女士沟通,发现其丈夫已经昏迷处于无意识的状态,现又需要从该账户中取钱交医疗费,密码重置业务必须马上办理,于是立即安排两个工作人员带好相关资料去医院进行上门核实,经过主治医师、护士的见证下完成了核实工作,马上这回网点进行密码重置业务办理,解决了该女士的燃眉之急。
其实,这个故事也是我们建行优质服务的一个小缩影。我们一线员工一直致力于提高客户的满意度,提升服务质量,为特殊人群开辟绿色爱心通道,为特殊客户提供上门服务,兢兢业业、真诚服务、心系客户、热心助人,坚持用实际行动温暖客户回报社会。
服务的心得体会篇3
关于物业服务我有以下心得:
一、细节。细节是个人素质的真实体现,它是一种习惯,是一种积累。良好的习惯一旦形成,将会成为我们一生受用的宝贵财富,因为我相信行为决定习惯,习惯决定性格,性格决定命运。正所谓:大礼不辞小让,细节决定成败。在工作中养成一些良好的习惯,以习惯完善细节。
二、微笑。微笑在服务行业中起着不可忽视的作用,也可以说微笑是服务的灵魂,它可以让自身散发出的友好、融洽、和谐、尊重、自信的气息感染身边每一个人,从我们发自内心的微笑中,人们会感受到一种自身的优越,会感到自己获得尊重,这为成功的.服务打下良好的基础培训实际操作此外,您好、请、谢谢、对不起、再见这几个在服务行业中最重要最常用的金十字也让我印象深刻。所谓:人无礼则不立,事无礼则不成,在工作中,礼节、礼貌就是人际关系的润滑剂,能够非常有效地减少人与人之间的摩擦。不论是在服务工作中,或是日常生活中,多使用这些礼貌用语,可增强双方的好感,营造出一个和睦、友好的人际环境,那么人与人之间的相处及做事也就更加的得心应手。通过此次培训,参训的同事纷纷表示受益匪浅,并会将所学的理论知识、实际操作运用生活中,以最佳的状态服务好每一位业主。
三、通过职业素质的培训:使我树立了正确的从业观念,树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功物业助理应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格物业助理。
四、通过服务原则的培训:首先就是服务意识,就是指在服务过程自觉与主动;接着是微笑,微笑是一种国际礼仪,能充分体现出一个人的热情和魅力。还有对错原则、换位原则、机遇原则等等。
五、通过这次培训总结了以下几点体会
1、热爱工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。
2、迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
3、要有热情:物业工作主要是手头工作,多做一些也不会累坏。所以我们要做到眼到、心到、身到、口到,主动地工作。
4、要有自信心:自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
5、要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。
6、责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为业主负责,给业主提供优质的服务;即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
7、平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
8、团队:发挥团队精神是企业一致的追求,物业企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
今后我们的工作需要,每天进步一点,创新一点,多做一点,完善物业管理体制。
服务的心得体会篇4
服务是餐饮酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准,这个标准就称之为质量,即服务质量。服务质量对餐饮酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说,经营是条件,治理是关键,服务是支柱。服务质量不仅是治理的综合体现,而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤为重要。餐饮企业全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是酒店的真正“老板”,“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。
一、服务质量和服务意识
服务是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准,这个标准就称之为质量,即服务质量。服务质量,是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度,或者说,是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说,经营是条件,治理是关键,服务是支柱。服务质量不仅是治理的综合体现,而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是酒店的真正“老板”,“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。“顾客至上”必须体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求,让顾客满足为标准,时刻预备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”,时时处处以顾客满足为标准,把握自己的言行,形成良好的服务意识。
二、服务的含义及服务员的职责
服务是指服务员为客人所做的工作,服务员的工作是酒店产品的重要组成部分。西方酒店业以为服务就是service(本意亦是服务),而每个字母都有着丰富的含义: s—smile(微笑):其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。 e—excellent(出色):其含义是服务员将每一服务程序,每一微小服务工作都做得很出色。 r—ready(预备好):其含义是服务员应该随时预备好为宾客服务。 v—viewing(看待):其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。 i—inviting(邀请):其含义是服务员在每一次接待服务结束时,都应该显示出诚意和敬意,主动邀请宾客再次光临。 c—creating(创造):其含义是每一位服务员应该想方想法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围。 e—eye(眼光):其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客,适应宾客心理,猜测宾客要求及时提供有效的服务,使宾客时刻感受到服务员在关心自己。 服务员的基本职责是:(1)迎接和招呼顾客 (2)提供各种相应的服务 (3)回答顾客的问询 (4)为顾客解决困难 (5)以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪 (6)及时处理顾客投诉,并给客人以令人满足的答复。
三、衡量酒店服务质量的标准
顾客是靠感受来评价酒店的服务质量的,因此服务质量的特性就具体表现为“五感”:给顾客以舒适感、方便感、亲切感、安全感、物有所值感。酒店无论从硬件设施,还是从软件服务,以及二者的结合上均应体现这五感,这是衡量酒店服务质量的标准,也是酒店服务质量应达到的目标。四、优质服务的具体表现 什么是优质服务?行家以为:规范服务+超常服务=优质服务,现从以下五个方面阐述什么是服务工作者的优质服务。
1、良好的礼节、礼貌 酒店服务最大的特点就是直接性,由服务员面对面地为顾客服务。酒店产品的质量包括三个部分:一是设施设备的质量;二是食品、商品的质量;三是服务的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和服务技能等三个方面。在这三个方面中,尤以服务态度最为敏感,服务态度的标准就是热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心就是对宾客的尊重与友好,也就是礼节、礼貌,并且礼节、礼貌程度高可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满,因此礼节、礼貌是宾馆服务质量的核心内容,是酒店竞争致胜的决定性因素,而酒店要进步服务质量,就不能不讲究礼节、礼貌。 注重礼节、礼貌,是酒店服务工作最重要的职业基本功之一,体现了酒店对宾客的基本态度,也反映了酒店从业职员的文化修养和素质。礼节、礼貌就是酒店从业职员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的欢迎、尊重、热情和感谢。 礼节、礼貌表现在外表上,就是要衣冠整洁,讲究仪表仪容,留意衣饰发型,在外表形象上要给人以庄重、大方、美观的感受,显得清爽爽利,精神焕发。切忌奇装异服或浓妆艳抹,与客人争艳斗俏。 在语言上要讲究语言艺术,谈吐文雅,谦虚委婉,留意语气语调,应对自然得体。 在行动上要举止文明,彬彬有礼,服务的动作幅度不要太大,动作要轻,坐、立、行都要有正确的姿势,留意克服易引起客人反感的无意识小动作。
2、优良的服务态度 服务态度是指服务职员在对服务工作熟悉和理解基础上对顾客的情感和行为倾向。 良好的服务态度,会使客人产生亲切感、热情感、朴实感、真诚感。
具体来说,为客人服务要做到:
(1)认真负责。就是要急客人之所需,想客人之所求,认认真真地为宾客办好每件事,无论事情大小,均要给宾客一个圆满的结果或答复,即使客人提出的服务要求不属于自己岗位的服务,也主动与有关部分联系,切实解决顾客疑难题目,把解决顾客之需当作工作中最重要的事,按顾客要求认真办好。(2)积极主动。就是要把握服务工作的规律,自觉把服务工作做在客人提出要求之前,要有主动“自找麻烦”、力求客人完全满足的思想,作到处处主动,事事想深,助人为乐,事事处处为顾客提供方便。 (3)热情耐心。就是要待客如亲人,初见如故,面带笑脸,态度和蔼,语言亲切,热情诚恳。在川流不息的客人眼前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁、不厌烦,镇静自如地对待客人。宾客有意见,虚心听取,宾客有情绪尽量解释,决不与顾客争吵,发生矛盾要严于律己,恭敬谦让。(4)细致周到。就是要善于观察和分析客人的心理特点,懂得从客人的神情、举止发现客人的需要,正确把握服务的时机,服务于客人开口之前,效果超乎顾客的期看之上,力求服务工作完善妥当,体贴进微,面面俱到。 (5)文明礼貌。就是要有较高的文化修养,语言健康,谈吐文雅,衣冠整洁,举止端庄,待人接物不卑不亢,尊重不同国家、不同民族的风俗习惯、宗教信仰和忌讳,事事处处留意表现出良好的精神风采。 (6)在服务工作中杜尽推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、藐视、傲慢、无所谓的态度。
3、丰富的服务知识
酒店服务知识涉及到很多方面。服务部分共同的基础服务知识大致有如下几类:(1)语言知识。(2)社交知识。(3)旅游知识。(4)法律知识。(5)心理学知识。(6)服务技术知识(7)贸易知识(8)民俗学知识(9)治理经营知识(10)生活常识
除此之外,员工还必须熟悉酒店的基本情况,具体内容如下:
(1)必须熟悉酒店的行政隶属、发展简史、主要大事记、星级及现在的经营特色。(2)必须熟悉酒店四周的几个主要车站的站名,有哪些车经过,主要通往市内何处,经过哪些主要地方。酒店距火车站、飞机场、码头的间隔及交通方法。 (3)必须熟悉酒店内各营业场所的分布及主要功能 (4)必须熟悉酒店内服务设施的状况,服务项目的特色,营业场所的位置、营业时间和联系电话。 (5)必须熟悉酒店总经理、副总经理和其他高层治理职员的姓名。 (6)必须熟悉酒店各部分的主要职能、工作范围、经理姓名、办公室位置、电话,有哪些主要下属部分及各下属部分的主要工作。 (7)必须熟悉酒店的企业理念、质量方针,并理解其含义。 (8)必须熟悉酒店的店旗、店徽。 (9)必须了解本岗位工作的有关规定、标准、要求。
对所使用的工具、机械要做到“三知”、“三会”:即知原理、知性能、知用途,会使用、会简单维修、会日常保养。对工作中要使用的各类用品、原料,要熟悉其性能、规格、用途及使用的留意事项。 具备了丰富的服务知识,服务员才能在酒店这个万花筒式的世界里,应酬自如,得心应手。假如不具备相应的服务知识,服务员就不可能很好地回答顾客的各种题目,提供优质的服务。
4、娴熟的服务技能 娴熟的服务技能是决定服务质量水平的基础,它包括服务技术和服务技巧两方面。 娴熟的服务技术,要求各项服务操纵和服务接待符合数目标准、质量标准和速度标准,操纵规程科学。
服务技巧,是指在不同场合、不同时间、针对不同服务对象而灵活做好服务接待工作,达到良好效果的能力。这种能力在酒店工作中尤具重要意义,服务最大的特点就是面对人,而人是复杂的,规程只能提供指南,却不可能提供判定某种服务方式是对或是错的`尽对标准。因此,灵活处理非常重要,不管采用哪种方式、手段,只要达到使客人满足的效果,就是成功的。
5、快捷的服务效率 服务效率是指为客人提供服务的时限。服务效率在服务质量中占有重要的位置。讲究效率不即是瞎忙,要力求服务快而稳定,反应灵敏、迅速而正确无误。它不仅体现出服务职员的业务素质,也体现了酒店的治理效率。我们每项服务都有具体的效率要求,大家在部分的岗位技能培训中,应参照各项服务标准,刻苦练习。
6、建立良好的顾客关系。
建立良好的顾客关系应留意几个要素:
(1)姓名:记住客人的姓名并以客人的姓氏往适当地称呼客人,可以创造一种融洽的顾客关系,对客人来说,当员工能认出他时,他会感到自豪。
(2)词语选择:以恰当的词语与客人搭话、交谈、服务、作别,可以使客人感到与服务员的关系,不仅仅是一种简单的商品买卖的关系,而是一种有人情味的服务与被服务的关系。
(3)语调、声音:语气、语调、声音是讲话内容的“弦外之音”,往往比说话的内容更重要,顾客可以从这些方面判定出你说的内容背后的东西,是欢迎还是厌烦,是尊重还是无礼。
(4)面部表情:面部表情是服务员内心情感的流露,即使不用语言说出来,表情仍然会告诉客人,你的服务态度是怎样的。
(5)目光接触:眼睛是心灵的窗口。当你的目光与客人不期而遇时,不要回避,也不要死盯着客人,要通过适当的接触向客人表明你服务的诚意。当客人同服务职员讲话时,服务员应暂停手中工作,眼睛看着客人,立即予以回应。
(6)站立姿势:酒店要求一律站立服务,站立的姿势可以反映出对客人是苛刻、厌烦、淡漠,还是关心、专注、欢迎等各种不同态度,应时刻保持良好的站立姿势,如因工作需要而坐着,见到客人应立即起立,忌背对着客人,忌双手插在衣袋或裤袋内。忌倚靠门、墙、或桌椅等。
(7)聆听:听与讲是我们对客服务中与客人沟通的一个方面,留意聆听可以显示出对客人的尊重,同时有助于我们多了解客人,更好地服务,留意不随便打断客人讲话。
(8)友谊:酒店是客人的“家外之家”,员工是酒店的主人,假如主人的表情冷冰冰,客人做客还有什么意思呢?当然,良好的顾客关系,不是过分的亲热,更不是私情和亲昵。
(9)对客服务要言行一致,重视对顾客的承诺,不但要说得好,而且要做得好,行动胜过千言万语。
(10)对客一视同仁,不以衣饰、肤色、国籍等取人,同等对待。
服务的心得体会篇5
在今后的生活中,我相信我能有做出更多的事情去帮助更多的人。希望自己的帮助能带给更多人温暖,让社会充满跟多的正能量。现在,我将自己在这次活动中的心得体会记录如下:
一、动员的体会
在怀着激动的心情报名参加活动之后,我和其他的队员一起来到了集合的地点。台上的组织老师对我们进行演讲,听着他的发言,我越发的认为我们的行动能为我们的社区做出改变。听着大家踊跃的发言和宣誓,我真的很庆幸自己能加入到这样的队伍当中,让自己能成为一名志愿者。
二、出发的体会
在做好了完全的准备后,我们将队伍分成了两队。由两队的老师带队,负责去处理两个方向的街道和社区的卫生问题。在前进中,我们一路看到了不少的环卫工人在认真的打扫街道。在他们的努力下,街道确实变得整洁干净。但是他们的工作量大,难免会将一些草丛等地的垃圾遗漏,我们在前进中,不断的收集和打扫这些地方。
过去我很少参加这种在街道上显眼的活动,自己其实也比较内向。但是这次来,大家看我们的眼神却不再让我感到慌张。我知道自己是在做着正确的事情,并且有大家的陪伴,让我更加自信的去做好这些事情。
三、抵达目的地
在漫长的打扫工作后,我们在老师的指导下走过了很多的地方,分别对这些地方的死角进行了一些力所能及的打扫。而在抵达目的地之后,我们来到了___敬老院。在在这里,我们帮助院方打扫,并且给老人带来了节目,将热闹的气氛带进了敬老院。
在这段活动中,我一直陪在老人们的身边,尽管自己不善于交流,但是自己却能倾听老人们的话,听着他们说过去的故事,自己再做些力所能及的小事,也能让大家都开心的笑起来。
四、总结
这次的体会,让我感觉到了很多,我明白了环卫工人们的辛苦,也感受到了敬老院老人们的孤单。但是,最终要的是,我体会到了帮助大家的快乐。我爱上了这样的感觉,我相信,如果再有机会,我一定会再次参加这样的活动,以此充实自己!
服务的心得体会篇6
我从事服务行业主管工作有八年了,谈不上资深,纯粹源于执着与喜欢。忠于自我的事业是我不变的初衷,公仆式领导是我崇尚的作风。提起管理方法自然有很多种,人性化管理,亲情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它们融为一体,让企业所有人感觉到我们的管理体系是完善的、合理的、真实的。下头我就谈一谈我在服务行业管理方面心得。
服务意识:宾客是我们的服务对象,有了宾客我们的工作才有意义,宾客是生意的源泉,是我们的衣食父母。客人永远是对的,客人的合理要求我们必须做到,但这些还远远不够,我们要做的是一种先知先觉的服务,不用客人去说,他的一个眼神,一个动作就是我们的服务目标,仅有这样才能让客人感觉到与众不一样的服务。优质的服务是管理的基础,仅有把基础作好,我们才能越走越远。
管理体系:完善的管理体系是不让员工盲目的去做某些事情,制度与职责要在员工的心理扎根,建立健全各部门、各岗位的规章制度、岗位职责是各级管理人员在员工走上工作岗位之前培训的重点,细微的管理不仅仅是体此刻管理人员身上,同时管理制度也是如此,细化管理制度,让员工清楚明白,工作时那些是对的,那些是错的,有奖有罚体现了制度的合理性,认真细致的执行体现了制度的真实化,有了完善的制度,管理人员才能在管理过程中作到有法可依,一视同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重点。
培训:培训就是要建立一支有组织、有纪律、讲礼貌、讲礼貌、有专业知识、高质量服务素质的队伍,培训工作尤为重要,是一项常抓常新的工作,培训主要从企业概况、员工手册着手,然后就是同工的仪容仪表,礼节、礼貌、岗位职责、服务流程、服务标准、消费指南、案例分析、突发事件外理、服务项目、安全防火、卫生标准、推销的技巧等。
制度与职责:常讲没有规矩不成方圆,国有国法,店有店规,设想没有一支纪律严明的服务队伍,怎样可能奢望能够供给优质的服务,严格执行员工手册,做到奖罚分明,我们的队伍必须要有铁的纪律,提倡军人的风格,做到有令必行,纪律严明,没有特例,一视同仁。制定出详细的员工手册,并严格检查执行,养成良好的习惯,真正为企业树立良好的企业形象,从而带来良好的声誉,最终赢得可观的效益。
卫生:环境卫生对于服务行业极其重要,也是吸引客人的首选条件,一个具有良好的卫生环境,会给客人以踏实、安心、愉悦的享受,卫生要达标,每一个细微的环节都不容忽视,员工要有健康证,平时要做到四勤,养成良好的卫生习惯。环境设施要制定出详细周密的卫生清扫计划,包括日清扫计划、周清扫计划等。坚持每一天按计划检查卫生工作,针对不合格的卫生必须要立刻整改,做来源理。对于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,必须按规定执行严格要求。对于破损物品要查明原因按程序报损,尽量减低损耗。
团队意识:团队意识对于一个企业来讲是至关重要的,一根筷子容易被折断十根筷子牢牢抱成团,这就是团结的力量,一个企业没有凝聚力,没有向心力,怎样能立足于激烈的商海之巅呢团结是我们队伍的核心,要致力于建设一支强有力、团结一致的服务队伍,以上层领导为核心,实现的企业目标。
节能降耗:节能是我们一向的传统美德,一个企业更要注意节能,包括水、电、气及低制易耗品等,让员工无时无刻都关注着被浪费的.能源,同时能够推出奖励机制,奖罚分明,树立员工的节能意识。杜绝常流水现象,做到人走灯灭,合理安排灯火管制时间,低制易耗品更应勤查勤看,杜绝浪费及挪做私用现象,尽量减低一切可变和固定成本的支出,合理安排人员,避免浪费。企业少支出一点就等于我们多赚些。
推销:推销工作表上看市场销人员的工作,与服务人员关系不大,实则不然,任何一个员工既是服务员又是销售员,毕竟他们才是与客人接触的每一个点,仅有把他们的进取性调动起来,企业的服务项目才会更广泛的被客人所知,若想推销工作有成效,首先就应当有一套科学合理的推销奖励方案,确实让员工感觉到受益,推销工作要注意技巧,语言不可让客人反感,要因人而异,不可强行推销,首先要熟悉清楚产品的相关事宜,这样才能对答如流,从而到达推销的目的。服务工作能顺利进行各部工作的协调不容忽视。一个企业的生存需要很多外在部门的大力支持与合作,我们决不能忽视他们的存在。
安全防火:安全操作经营是企业不可忽视的前提,企业内部要设置科学合理的安全防火装置,万不可偷工减料,应付了事,灭火器、喷淋装置、消防栓要制定检查计划,定期演习,确保正常使用,切不可视为装饰品。教育员工提高安全防火意识,从自身做起,制定严格的检查制度,违者必究,决不姑息。预防胜于救灾,培训员工如何应付火警,如何使用灭火器具,如何防止火警发生,安全防火工作永远都不可松懈。
防盗:防盗工作更是管理中的重点,普通的盗窃案分为内盗和外盗,我们的员工来自五湖四海,很有可能在他们之中有人因为某些情景偷客人或同事的财物,管理人员平时要加强思想教育,发现此类事件坚决追察到底,决不姑息。社会上一些闲散人员,来店消费时用尽各种方法偷盗客人财物,比如餐厅包房,多功能厅,客房偷盗客人财物,管理人员要灌输员工防盗意识,不要给盗窃者可乘之机。
服务口号
仪容、仪表是精神风貌的标志
微笑、问候是优质服务的开始